Чизкейк с нутеллой без выпечки
Фото чизкейка с нутеллой без выпечки
- Время приготовления: 5 ч 30 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 849 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Десерт, Праздник
Чизкейк с нутеллой без выпечки - это очень нежное, сливочно-шоколадное лакомство от которого в восторге как дети, так и взрослые. Основная прелесть этого десерта в том, что он не требует выпечки, а готовить его очень просто.
{h3}Чизкейки{/h3}
Чизкейк - это нежнейший десерт из сливочного сыра или творога. Сегодня предлагаю приготовить его с нутеллой и сливочным сыром. Вкус чизкейка настолько нежный, что буквально тает во рту. А если кушать его с чашечкой кофе, это просто непередаваемые ощущения. Нежная сливочная консистенция с ароматом шоколадно-ореховой пасты подарит вам минуты наслаждения:)
Коллекции рецептов: простой рецепт чизкейков, праздничные рецепты, красивые рецепты, вкусные рецепты.
Готовим чизкейк с нутеллой без выпечки
Ингредиенты на восемь порций
для основы
- Песочное печенье 300 г
- Сливочное масло 150 г
- Какао-порошок 3 ст.л.
для начинки
- Сливочный сыр 750 г
- Сливки 200 мл
- Орехово-шоколадная паста 140 г
- Ванилин 0,3 ч.л.
- Сахарная пудра 60 г
- Желатин 5 ч.л.
Как приготовить
-
Сначала нужно приготовить основу для чизкейка. Печенье и какао поместить в чашу кухонного комбайна и очень мелко измельчить. Печенье можно измельчить и при помощи скалки, а уже потом смешать с какао.
-
К печенью добавить растопленное сливочное масло и тщательно перемешать. Масса должна быть похожа на мокрый песок и из нее можно легко что-то сформировать.
-
Получившуюся массу поместить в форму 20 сантиметров в диаметре и сформировать дно и бортики. Очень важно плотно утрамбовать стеночки и дно. Отправить форму в холодильник.
-
Переходим к приготовлению начинки. Сначала нужно желатин залить водой. Воды нужно столько, чтобы только покрыть желатин. Оставляем набухать минут на 15.
-
В миске соединить сливочный сыр, сахарную пудру, сливки и ванилин. Слегка взбить до однородности. Добавить распущенный на паровой бане желатин. Получившуюся массу разделить на 2 части. Части не обязательно должны быть равными.
-
В одну из частей начинки вмешать шоколадно-ореховую пасту.
-
В форму ложкой выложить обе сливочные массы. Выкладывать начинку можно в любой последовательности.
-
Верх чизкейка разровнять и ножом сделать разводы. В таком виде отправить чизкейк в холодильник застывать. На застывание обычно уходит часа 4-5.
-
Готовый чизкейк извлечь из формы и можно подавать. Нарезать чизкейк легче горячим ножом.
-
В разрезе чизкейк очень красивый и аппетитный. Просто невозможно отказаться от кусочка такой вкуснятины.
Комментарии к рецепту
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Здравствуйте все! Только что я приготовила чизкейк без выпечки абрикосовый рай. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать чизкейк с нутеллой без выпечки)))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Круто
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Lebedintseva_73 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Делала чизкейк с нутеллой без выпечки на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
чизкейк с нутеллой без выпечки-это моя мечта!)))