Классический чизкейк без выпечки
Фото классического чизкейка без выпечки
- Время приготовления: 1 ч 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 343 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Порадуй родных нежным десертом, сделай будни ярче!
Классический чизкейк готовится без выпечки из овсяного печенья и творожного суфле. Десерт получается очень нежным, им с удовольствием будут лакомится взрослые и дети. Украсить чизкейк можно шоколадом, ягодами или просто посыпать сахарной пудрой.
Коллекции рецептов: простой рецепт чизкейков, простые рецепты.
Готовим классический чизкейк без выпечки
Ингредиенты на восемь порций
- Творог - 200 г
- Йогурт - 250 мл
- Овсяное печенье - 250 г
- Сливочное масло - 100 г
- Желатин - 20 г
- Кофе растворимый - 40 г
- Сахар - 60 г
Как приготовить
-
Овсяное печенье превращаем в мелкую крошку с помощью блендера или скалки, если печенье совсем мягкое, покрошить можно и руками.
-
Желатин насыпаем в пиалу, заливаем холодной водой, даем набухнуть.
-
Сливочное масло растапливаем в микроволновке, соединяем с крошкой, добавляем сахар, перемешиваем.
-
Получившуюся массу выкладываем в глубокую миску или в салатник, утрамбовываем столовой ложкой.
-
Кофе растворяем в небольшом количестве воды (достаточно 100 мл), разбухший желатин растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Соединяем желатин с кофе, перемешиваем.
-
Творог протираем через мелкое сито, выкладываем в отдельную емкость, добавляем к творогу йогурт и смесь кофе с желатином, все тщательно взбиваем с помощью блендера.
-
Получившееся творожно-кофейное суфле переливаем в миску с овсяной крошкой и отправляем в холодильник на час.
-
Украшаем десерт по вкусу и подаем на стол.
-
Наслаждайтесь!
-
Также нужно в теплой воде (100 мл) замочить желатин.
Комментарии к рецепту
Karachevtseva_77…мой муж сошел с ума.
Просит сделать классический чизкейк без выпечки на его работу, чтобы всем похвастаться.
Нямка нямнямка…
Спасибочки за вкусняшку
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО чизкейк без выпечки абрикосовый рай.
Вчера был день классического чизкейка без выпечки.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Старый добрый рецепт.
Спасибочки :)
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы классический чизкейк без выпечки готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Попробовала приготовить классический чизкейк без выпечки.
Супер!!!
Спасибо karachevtseva_77!
Вы профи!
Karachevtseva_77, огромное спасибо за классический чизкейк без выпечки!
Получилось с первого раза.
Когда в первый раз попробовала классический чизкейк без выпечки, мне не понравилось.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Готовила классический чизкейк без выпечки точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Очень хороший и вкусный рецепт классического чизкейка без выпечки, оценили и полюбили, спасибо!
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!