Чизкейк с персиками без выпечки
Фото чизкейка с персиками без выпечки
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 8
- Калорий: 314 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт чизкейков, вкусный рецепт европейской кухни..
Готовим чизкейк с персиками без выпечки
Ингредиенты на восемь порций
- Ванилин по вкусу
- Сахар 100 г
- Желатин 30 г
- Консервированные персики 2 банки
- Печенье Юбилейное 200 г
- Сливочное масло 200 г
- Творог 400 г
- Сливки 30%-ные 200 мл
Как приготовить
-
Развести 15 г желатина в указанном на пакете количестве воды и оставить набухать на 30 минут. С персиков (с 1 банки) слить сироп и замочить оставшийся желатин в сиропе.
-
Печенье растолочь в крошку, смешать с размягченным сливочным маслом, хорошо перемешать. Выложить в форму, распределить по дну и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник, пока занимаемся творожной частью чизкейка.
-
Желатин из 1-го стакана размешать, чтобы не лип к ложке и дну посуды, и поставить на огонь. Нагревать, не доводя до кипения, и помешивать, до полного растворения желатина. Остудить до теплого состояния.
-
Взбить сахар, сливки и щепотку ванилина до растворения сахара. Добавить творог, перемешать до однородности. В конце вмешать в творожный крем остывший желатин.
-
Залить творожным кремом основу в форме и поставить чизкейк в холодильник на 1-2 часа для застывания.
-
Нагреть сироп с замоченным желатином на огне, мешать до растворения, не давая жидкости закипеть. Отставить и дать остыть.
-
Персики нарезать дольками и выложить их на застывший к этому времени чизкейк. Аккуратно залить чизкейк остывшим желатиновым сиропом и отправить в холодильник еще на 2-3 часа.
Делать такой чизкейк лучше в разъемной форме из обычной его не достанешь, а резать холодный чизкейк в форме сомнительное удовольствие.
Комментарии к рецепту
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Чизкейк с персиками без выпечки очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Алина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не чизкейк с персиками без выпечки.
Всем рекомендую.
Когда делала чизкейк с персиками без выпечки и не сомневалась, что получится вкусно!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить чизкейк без выпечки абрикосовый рай. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные чизкейк с персиками без выпечки! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Это не чизкейк с персиками без выпечки!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Алина, что так же вкусно.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Чизкейк с персиками без выпечки просто вкусняшка!!!
Вкуснятина, обожаю чизкейк с персиками без выпечки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Алина :)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
УУУХХХ вот это чизкейк с персиками без выпечки.
Супперрр…спасибо…