Чизкейк в микроволновке

edrussenk

Фото чизкейка в микроволновке

Время приготовления: 1 ч 30 мин
Порций: 1
Калорий: 215 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Микроволновка

Сегодня я с совсем простецким рецептом. Может, он уже всем давно знаком, но я сделала для себя маленькое вкусное открытие! Ну, очень мне захотелось такого десерта, и чтоб быстро, быстро. Всего минут десять и все! Самое трудное-дождаться когда он остынет., это часа 1.5 (хотя, до конца мы ему так и не дали достоять). Он такой нежный! вкусив одну ложечку, хочется еще и остановиться невозможно, тем более порции небольшие! В общем, рецепт для лентяек и неумех.и для тех у кого нет времени

Коллекции рецептов: простой рецепт чизкейков, рецепты в микроволновке.

Готовим чизкейк в микроволновке

Ингредиенты на одна порция

печенье - по вкусу
масло сливочное - 2 ст.л.
сметана - 120 г
яйцо - 1 шт.
сахарная пудра - 60 г
апельсиновый сок - 2 ст.л.

Как приготовить

Смешайте крошку из печенья с маслом. Получившуюся смесь выложите в формочки, прижимая ко дну, чтобы получилась основа для чизкейка.
На небольшой скорости взбейте крем-сыр со сметаной
Добавьте сахарную пудру и яйцо, снова взбейте до однородного состояния. Затем добавьте апельсиновый сок и аккуратно перемешайте.
Вылейте в формочки. Готовьте в микроволновке на мощности 700 Вт примерно 2-3 минуты. Когда центр только-только начнет пузыриться, вынимайте. (как раз видно небольшие пузырьки). Не перегрейте, а то получите творог!
У готового чизкейка серединка должна колыхаться, но при охлаждении она застынет. Дайте остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на 1,5-2 часа до полного охлаждения. Украсьте по желанию.