Ну, вот, кажется, я немножко посвободнее стала со вчерашнего дня и сразу к вам!) Скучала без вас! Я не с пустыми руками, а с мини - чизкейками. Отличие их от прочих в основании из круглого печенья, которое не нужно измельчать и смешивать с маслом. Все очень просто и быстро, а результат радует. Простите, что без пошаговых фото, но тут и без них понятно.
Коллекции рецептов: простой рецепт чизкейков, легкие рецепты, вкусные рецепты.
Разогрейте духовку до 180 градусов С.
Взбейте миксером яйца с сахаром и ванильной эссенцией до кремообразного состояния. Добавьте размятый вилкой сливочный сыр и взбивайте до однородной консистенции.
Бумажные формочки для маффинов вложите друг в друга по 2 и установите их на противень либо в металлические формы для маффинов. На дно поместите целое круглое печенье. Диаметр формочек и печенья учитывайте при покупке.
Наполните сырной массой почти доверху и выпекайте около 20 минут или до момента, когда она поднимется и слегка потрескается на поверхности. Выключенную духовку приоткройте и оставьте в ней чизкейки минут на 30.
Затем остудите и уберите в холодильник минимум на 1 час. Перед подачей удалите лишние бумажные формочки, украсьте свежими ягодами и присыпьте сахарной пудрой.
При отсутствии ягод можно положить по 2 ст. л. ягодного желе перед тем, как убрать в холодильник.
Комментарии к рецепту
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сделала мини-чизкейки всё было очень вкусно отличный рецептик
Буду смело готовить мини-чизкейки на праздники!
Yelya спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Что думаете о рецептике мини-бутербродов?
Столько нового узнала про мини-чизкейки!
Спасибо!!
Мой парень просто обожает мини-чизкейки))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!