Бананово-шоколадный кекс
Фото бананова-шоколадного кекс
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 318 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Встреча с друзьями
Баноново-шоколадный кекс в стиле знаменитого шеф-повара Британии Джейми Оливера. Его рецепты привлекают простотой и быстротой приготовления. Такие простые домашние рецепты полны особого очарования. Когда большая дружная семья или компания друзей собирается за одним столом, чай и ароматный домашний кекс создают хорошее настроение и добавляют в общение теплоту!
Коллекции рецептов: простой рецепт кексов, шоколадные кексы, банановые кексы.
Готовим бананово-шоколадный кекс
Ингредиенты на шесть порций
- сливочное масло 170 г
- сахар 150 г
- мука 340 г
- банан 3 шт.
- яйца 4 шт.
- разрыхлитель 2 ч.л.
- шоколад 100 г
- соль 1 щепотка(и)
- растительное масло для смазывания формы для выпечки 1 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления кекса: сливочное масло, сахар, муку, пюре из бананов, разрыхлитель, шоколад, яйца
-
Выложить в чашу миксера мягкое сливочное масло и сахар. Взбить до однородности
-
Ко взбитому маслу с сахаром добавить желтки
-
Добавить пюре из бананов и взбить массу до однородного состояния
-
Муку просеять, перемешать с разрыхлителем и добавить в маслянно- желтковую смесь
-
Шоколад измельчить и всыпать в тесто
-
Осташиеся белки взбить с солью и аккуратно вмешать в тесто
-
Форму выложить пергаментом смазанным сливочным или растительным маслом. Выложить тесто
-
Выпекать кекс около часа в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверить лучинкой. Сверху кекс можно присыпать сахарной пудрой
Не храните бананы вместе с другими фруктами. Это поможет держать их свежими дольше. Если же бананы еще не успели созреть, тогда для того, чтобы ускорить процесс созревания, храните их вместе с другими фруктами, не разделяя.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт бананова-шоколадного кекс.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Lyudmila84 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно бананово-шоколадный кекс будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо, lyudmila84, очень вкусно!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
А что вы думаете о retseptury.ru/vypechka/keksy/keks-shokoladny-v-multivarke?
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Только закончила приготовление бананова-шоколадного кекс.
Спасибо!
Рецепт просто бомба!!!!
бананово-шоколадный кекс готовить просто и не долго!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!