Шоколадный кекс на растительном масле

9 отзывов |  Видео | 
Рецепт шоколадного кекса на растительном масле

Фото шоколадного кекса на растительном масле

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 371 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Шоколадный кекс на растительном масле с невероятно нежной и воздушной структурой.

Коллекции рецептов:   простой рецепт кексов,  шоколадные кексы.

Готовим шоколадный кекс на растительном масле

Ингредиенты на одна порция

  • Мука пшеничная – 230 г
  • Сахар – 220 г
  • Шоколад молочный – 150 г
  • Масло растительное – 130 г
  • Вода (комнатной температуры) – 130 г
  • Разрыхлитель – 16 г
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Коньяк или ром – 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Предлагаю приготовить вкусный шоколадный кекс. Готовится он очень быстро, а результат обязательно вас порадует. Структура кекса невероятно нежная и воздушная. Я готовила кекс для деток, поэтому использовала молочный шоколад, но для настоящих ценителей шоколада рекомендую остановиться на горьком шоколаде.

  2. Для приготовления шоколадного кекса на растительном масле нужно сразу подготовить продукты по списку.

  3. 100 г шоколада растопить на водяной бане.

    шоколадный кекс на растительном масле
  4. Взбить яйца с сахаром до побеления и увеличения массы в 2 раза.

    шоколадный кекс на растительном масле
  5. Влить растительное масло, воду, коньяк и еще раз взбить.

    шоколадный кекс на растительном масле
  6. Добавить растопленный шоколад, просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородного состояния.

    шоколадный кекс на растительном масле
  7. Выложить тесто в форму диаметром 24 см с пергаментом. Оставшийся шоколад мелко порубить и выложить на тесто.

    шоколадный кекс на растительном масле
  8. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 45 минут. По желанию можно посыпать какао-порошком. Шоколадный кекс на растительном масле готов. Приятного аппетита!

    шоколадный кекс на растительном масле

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
telelyi2000
telelyi2000

Прочитала, надо попробовать.

lyuda89
lyuda89

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

astafyeva_96
astafyeva_96

Zinka, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила шоколадный кекс на растительном масле!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ofsimows
ofsimows

Zinka!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

anima
anima

Я делала шоколадный кекс на растительном масле по рецепту zinka, мне понравилось.
Даже брату, который шоколадный кекс на растительном масле не любит,понравилось!

arupsadlo
arupsadlo

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить кекс шоколадный в мультиварке retseptury.ru/vypechka/keksy/keks-shokoladny-v-multivarke. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Рябикова Кристина
Рябикова Кристина

Zinka — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно шоколадный кекс на растительном масле будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

telelyi2000
telelyi2000

Спасибо!
Все здорово получилось!

Алеся Кенгель
Алеся Кенгель

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Похожие рецепты