Орехово-шоколадный кекс с корицей и гвоздикой
Фото орехова-шоколадного кекс с корицей и гвоздикой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 9
- Калорий: 326 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Хочу предложить вам простой и вкусный кекс. Делается довольно-таки быстро, получается воздушным и нежным
Коллекции рецептов: простой рецепт кексов, кексы на молоке, шоколадные кексы, кексы с орехами.
Готовим орехово-шоколадный кекс с корицей и гвоздикой
Ингредиенты на девять порций
- яйцо 4 шт.
- масло или маргарин 185 г
- сахар 180 г
- темный шоколад (или готовая шоколадная стружка) 160-180 г
- корица 1 ч.л.
- гвоздика на кончике ножа
- орехи лесные (молотые) 50 г
- молоко 250 мл
- мука 400 г
- разрыхлитель 1 пачка (15 г)
Как приготовить
-
Поставить разогреваться духовку до 180-190 градусов. Белки отделить от желтков, взбить с щепоткой соли и отставить в сторонку. Желтки взбить с маслом и сахаром до белой массы. Добавить корицу, гвоздику, орехи и перемешать. Добавить молоко и натертый на терке шоколад. Все хорошо перемешать миксером. Муку смешать с разрыхлителем, просеять и добавить в шоколадную массу, еще раз перемешать все хорошо миксером. Получается вот такая масса.
-
Добавить взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой.
-
Форму застелить пергаментной бумагой, бока смазать маслом и посыпать манкой или мукой. Выложить в форму тесто.
-
Выпекать примерно 50-55 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Дать кексу остыть немного на решетке.
-
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой. Кекс получается довольно высокий. Мои любят кушать его просто так. Но его можно так же разрезать пополам и промазать, например, сметанным кремом или джемом
-
Приятного аппетита
Комментарии к рецепту
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Кристина, я всегда доверяю твоим рецептам!
Очень красиво! И вкусно!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления кекса шоколадного в мультиварке retseptury.ru/vypechka/keksy/keks-shokoladny-v-multivarke. Наверно я надолго у Вас.
Делала орехово-шоколадный кекс с корицей и гвоздикой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Блюдо просто супер, готовила орехово-шоколадный кекс с корицей и гвоздикой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем орехово-шоколадный кекс с корицей и гвоздикой пробовать))))
Сделала орехово-шоколадный кекс с корицей и гвоздикой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Я слабо разбираюсь в ореховом-шоколадном кекс с корицей и гвоздикой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Рецепт орехова-шоколадного кекс с корицей и гвоздикой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Кристина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Кристина
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала орехово-шоколадный кекс с корицей и гвоздикой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду орехово-шоколадный кекс с корицей и гвоздикой.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Вкуснятина неописуемая!!!