Творожно-сырные лепешки с колбаской

Ингредиенты на пять порций

• мука - около 1ст. (зависит от творога)
• творог свежий- 1ст. (мягкий не переваренный)
• соль - 0,5ч.л.
• сахар - 0,5ч.л.
• сода - 0,5ч.л.
• тёртый сыр - 1ст (г 200)
• колбаса колясками - 150гр.-200гр.

Как приготовить

1. В творог добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.

2. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку, положить начинку. Соединить края и немного раскатать- приплюснуть. Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита.!