Сырные лепешки с начинкой
Фото сырных лепешек с начинкой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На ужин, Для детей, Для хлебопечки
Эти вкуснейшие лепешки из сырного теста, с начинкой из сыра и сосисок или ветчины, просто мечта для любителей сырной выпечки!
Коллекции рецептов: простой рецепт лепешек, рецепты на ужин.
Готовим сырные лепешки с начинкой
Ингредиенты на четыре порции
- Сыр (тертый в тесто-1 стак. в начинку-1 стак.) 2 стак.
- Кефир 250 мл
- Мука пшеничная (+ на подпыл) 2,25 стак.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Сосиски (или ветчина) 150 г
- Петрушка (небольшой пучок) 1 шт.
- Чеснок 1 зуб
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Масло растительное
Как приготовить
-
Объем мерного стакана 250 мл. Муку просеять. В ведерко хлебопечки налить кефир, добавить стакан сыра, соль, сахар, соду, муку. Замесить тесто. Программа для замеса бездрожжевого теста.
-
Пока тесто замешивается, готовим начинку: Мелко порезать петрушку, чеснок, ветчину или сосиски потереть на средней терке. Добавить стакан тертого сыра и черный перец. Перемешать
-
Стол и руки припылить мукой, вынуть тесто из хлебопечки.
-
Скатать тесто в жгут, разрезать на 10 частей.
-
Каждый кусочек теста раскатать в тонкую лепешку.
-
Положить на середину столовую ложку начинки.
-
Собрать
-
Тонко раскатать.
-
В сковороде разогреть растительное масло, выложить лепешку.
-
Жарить с двух сторон, на среднем огне, накрыв крышкой.
-
Приятного аппетита!
-
В разрезе.
Комментарии к рецепту
Все понятно и наглядно.
Готовить с margarita89 одно удовольствие!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо большое, margarita89, освежила в памяти рецепт сырных лепешек с начинкой!
порадую любимого.
Я сделаю его на Новый год!
Отличный рецепт творожно-сырных лепешки с колбаской, просто, быстро и вкусно.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Делала сырные лепешки с начинкой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Margarita89, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех сырных лепешек с начинкой.
Сырные лепешки с начинкой конечно на любителя.
Но понравилось.
Сейчас буду готовить сырные лепешки с начинкой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю сырные лепешки с начинкой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - margarita89 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Margarita89, рецепт сырных лепешек с начинкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!