Предлагаю вам попробовать ароматные, тающие во рту и красивые черничные маффины. Черника - очень полезная ягодка, а выпечка с ней получается еще и невероятно вкусной! Такие маффины понравятся и взрослым, и детям.
Коллекции рецептов: простой рецепт маффинов, праздничные рецепты, простые маффины.
Масло сливочное или маргарин растопить, остудить.
Муку просеять с разрыхлителем в миску, добавить сахар, соль, ванилин. Перемешать.
Отдельно взбить яйца. Влить молоко и добавить растопленный маргарин, еще немного взбить.
Яично-молочную смесь влить в мучную и венчиком замесить тесто, чтобы не было комочков.
Тесто получится не густое, чуть жиже, чем на оладьи.
Добавить чернику и аккуратно перемешать тесто.
Разложить тесто по формочкам для маффинов (кексов) на 2/3 объема.
Выпекать маффины в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Проверить готовность деревянной лучинкой.
Дать вкуснейшим черничным маффинам остыть, извлечь их из формочек. Подать к чаю! Можно посыпать сахарной пудрой или полить немного сверху любым ягодным джемом. бесподобный вкус! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Вкус черничных маффинов просто потрясающий!
Будем повторять.
Уже делала два раза получается обалденно.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Последнее время заинтересовалась маффинами с сыром. Попробуйте!
Большое спасибо за рецепт черничных маффинов.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Trubkina_75, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили черничных маффинов.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))