Кабачковые маффины
Фото кабачковых маффинов
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 217 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Выпекать
Коллекции рецептов: простой рецепт маффинов, маффины с сыром.
Готовим кабачковых маффинов
Ингредиенты на четыре порции
Для подачи:
- Зелень
Как приготовить
-
Кабачки под бокал вина?! Да! Эти закусочные маффины - отличное решение для дружеских посиделок.
-
Кабачок помыть, хвостик удалить, если кабачок старый, кожу снять, если молочный - оставить.
-
Натереть кабачок на мелкой терке.
-
Муку просеять с разрыхлителем и смешать с солью и сахаром.
-
Адыгейский сыр натереть на крупной терке или порезать мелким кубиком.
-
Яйца взбить.
-
Масло сливочное растопить и остудить.
-
Смешать сухие и жидкие компоненты маффинов до полного соединения, маффиновое тесто приправить молотой паприкой и сушеным чесноком.
-
Порционные формы для выпечки маффинов смазать сливочным маслом.
-
Тесто разложить по формочкам, формочки выставить в глубокий противень и влить на 2/3 горячей воды - выпекать маффины из кабачка в разогретой до 220 градусов духовке до готовности.
-
Готовность проверить сухой лучиной.
-
Готовые кабачковые маффины до подачи остудить на решетке.
-
При подаче по желанию гарнировать свежими овощами и украсить свежей зеленью.
Кабачки под бокал вина?! Да! Эти закусочные маффины - отличное решение для дружеских посиделок.
Комментарии к рецепту
Как же хочется кабачковых маффинов!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить кабачковых маффинов!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Впервые в жизни замахнулась на кабачковых маффинов, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Красиво, вкусно, класс просто!
Столько нового узнала про кабачковых маффинов!
Спасибо!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении маффинов с шоколадом. За идеи и мысли и ваши советы.
Сделала кабачковых маффинов, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Очень своевременно выставлен рецепт. Таша, Спасибо!
Кабачковых маффинов просто супер, мои гости все были в восторге!!! Таша, спасибо!
Спасибо огромное за рецепт кабачковых маффинов!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Только закончила приготовление кабачковых маффинов.
Спасибо!