Коллекции рецептов: простой рецепт маффинов, классические рецепты, шоколадные маффины.
Рецепт шоколадных маффинов очень простой и быстрый. Масло порезать, шоколад поломать и растопить на водяной бане.
Соединить яйца с сахаром и перемешать.
Добавить муку и вмешать ее в сладкую массу.
Влить растопленный шоколад с маслом в тесто и тщательно перемешать.
Заполнить тестом формочки и поставить их в максимально разогретую духовку. Убавить температуру до 180 градусов через 5 минут. Затем выпекать маффины еще в течение 5 минут. Пересушивать маффины не надо. Достать выпечку из духовки, дать остыть и извлечь из формочек.
Шоколадные маффины получаются нежными, бархатными, тающими во рту. Их традиционно подают с шариком мороженого или английским кремом.
Комментарии к рецепту
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное volkodav_70 за прекрасный рецепт!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Вкусно как у мамы!
Volkodav_70, Рецепт просто прелесть!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО кофейно-шоколадных маффины.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
В общем, маффины шоколадные супер!
Автор-волшебница!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами