Картофельно-грибные маффины

10 отзывов | 
Рецепт картофельно-грибных маффины

Фото картофельно-грибных маффины

  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 518 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Великолепная постная закуска или дополнение к основному блюду. Рецепт на 6-8 маффинов.

Коллекции рецептов:   простой рецепт маффинов,  классические маффины.

Готовим картофельно-грибные маффины

Ингредиенты на одна порция

  • масло растительное - 3 ст.л.
  • мука - 1 стак.
  • рассол - ⅓ стак.
  • базилик - 1 ч.л.
  • специи - 1
  • укроп сушеный - по вкусу

Как приготовить

  1. Луковицу нарезать, обжарить в небольшом количестве масла, добавить нарезанную кубиками морковь,

  2. затем нарезанные грибы, тушить минут 20 до готовности.

    картофельно-грибные маффины
  3. Картошку очистить, натереть на средней терке, добавить базилик, перемешать,

    картофельно-грибные маффины
  4. добавить приготовленные грибы, растительное масло и перемешать.

    картофельно-грибные маффины
  5. Муку смешать с содой и солью, добавить в картофельно-грибную смесь.

    картофельно-грибные маффины
  6. Влить рассол и замесить тесто.

    картофельно-грибные маффины
  7. Выложить тесто в форму для маффинов, сверху слегка смазать маслом, присыпать укропом.

    картофельно-грибные маффины
  8. Выпекать при 180 С около 25-30 минут.

    картофельно-грибные маффины
  9. Приятного аппетита!:)

    картофельно-грибные маффины

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
alesya
alesya

Мама сделала картофельно-грибные маффины!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

ontande
ontande

Ilenganta, спасибо за прекрасный рецепт! картофельно-грибные маффины всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Шишенок Ксюша
Шишенок Ксюша

Это, реально, вкуснотища.

kalaganskaya_87
kalaganskaya_87

Ilenganta, спасибо за рецепт! Очень люблю картофельно-грибные маффины!

illeadimy1977
illeadimy1977

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

nastenok
nastenok

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить маффинов за 5 минут.

lisa86
lisa86

Ilenganta, умничка!
Какой аппетитный рецептик картофельно-грибных маффины сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

burnatskaya_77
burnatskaya_77

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Оля Аитова
Оля Аитова

Очень очень вкусно!
Делала картофельно-грибные маффины накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

ardel
ardel

Надо попробовать

Похожие рецепты