Великолепная постная закуска или дополнение к основному блюду. Рецепт на 6-8 маффинов.
Коллекции рецептов: простой рецепт маффинов, классические маффины.
Луковицу нарезать, обжарить в небольшом количестве масла, добавить нарезанную кубиками морковь,
затем нарезанные грибы, тушить минут 20 до готовности.
Картошку очистить, натереть на средней терке, добавить базилик, перемешать,
добавить приготовленные грибы, растительное масло и перемешать.
Муку смешать с содой и солью, добавить в картофельно-грибную смесь.
Влить рассол и замесить тесто.
Выложить тесто в форму для маффинов, сверху слегка смазать маслом, присыпать укропом.
Выпекать при 180 С около 25-30 минут.
Приятного аппетита!:)
Комментарии к рецепту
Мама сделала картофельно-грибные маффины!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Ilenganta, спасибо за прекрасный рецепт! картофельно-грибные маффины всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Это, реально, вкуснотища.
Ilenganta, спасибо за рецепт! Очень люблю картофельно-грибные маффины!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить маффинов за 5 минут.
Ilenganta, умничка!
Какой аппетитный рецептик картофельно-грибных маффины сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Очень очень вкусно!
Делала картофельно-грибные маффины накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Надо попробовать