Маффины с луком
Фото маффинов с луком
- Время приготовления: 2 ч
- Время подготовки: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Выпекать
Коллекции рецептов: простой рецепт маффинов, маффины с сыром.
Готовим маффинов с луком
Ингредиенты на шесть порций
Для теста:
- Мука 400 г
- Масло сливочное 150 г
- яйцо 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Сметана 100 г
- Дрожжи свежие 15 г
Как приготовить
-
Муку перетираем с маслом, солью и сахаром.
-
Вбиваем яйцо и добавляем растертые в сметане дрожжи.
-
Замешиваем мягкое тесто и оставляем подниматься.
-
Готовим начинку.
-
В глубокой сковороде обжариваем нарезанную кубиком грудинку.
-
Добавляем нашинкованный лук, пассеруем до мягкости.
-
Даем остыть и перемешиваем с тертым сыром и слегка взбитым яйцом, солим и перчим.
-
Тесто разделываем на маленькие комочки (рецепт рассчитан на 24 штуки), расплющиваем и помещаем в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки, чтобы оно заходило на бортики.
-
Раскладываем начинку и ставим на 30 минут в духовку, разогретую до температуры 170 градусов.
-
Калорийность: 150 ккал в штуке.
Вы привыкли, что маффины - это десерт? Оказывается, не всегда. Попробуйте приготовить их по нашему рецепту: с луком, сыром и грудинкой. Идеально для пикника на природе!
Комментарии к рецепту
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Все понятно и наглядно.
Готовить с Поленова одно удовольствие!
Рецепт retseptury.ru/vypechka/maffiny/dvukhtsvetnye-maffiny немного другое, но тоже интересно.
Супер!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Доброго!
Сегодня приготовила маффинов с луком по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Делаю маффинов с луком уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Поленова громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Шикарный рецепт маффинов с луком!
Приготовила мужу на день варенья!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без маффинов с луком не обходится!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Скорее бы попробовать)
Очень хороший вариант маффинов с луком. Вкусно!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю маффинов с луком в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!