Маффины с цукатами в сахарной глазури
Фото маффинов с цукатами в сахарной глазури
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 862 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Одни из моих первых маффинов/кексиков
Коллекции рецептов: простой рецепт маффинов, домашние маффины.
Готовим маффинов с цукатами в сахарной глазури
Ингредиенты на шесть порций
- масло сливочное - 70 г
- сахар - ⅓ стак.
- яйцо - 2 шт.
- мука - 1 стак.
- молоко - 6 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
- глазурь - по вкусу
Как приготовить
-
Растопленное масло смешать с сахаром, добавить яйца, щепотку соли и взбить массу миксером. Положить в смесь 4 ст. л. молока, перемешать.
-
Постепенно добавлять муку и продолжать взбивать. Добавить 1 ч. л. соды, гашеной уксусом, перемешать. Добавить в тесто цукаты, снова хорошо перемешать.
-
Разогреть духовку до 250 С. Формочки смазать растительным маслом, разложить тесто на 2/3 формочки с учетом, что оно поднимется. Отправить формы в духовку и выпекать 30 мин
-
Приготовить глазурь, следуя инструкции на упаковке: подогреть 1-2 ст. л. молока, всыпать содержимое пакета и перемешать до однородности. Готовые кексы полить приготовленной глазурью. Такую глазурь можно приготовить самостоятельно из сахарной пудры, крахмала и ванилина (+молоко).
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик маффинов с цукатами в сахарной глазури!!!
Муж был в восторге.
маффинов с цукатами в сахарной глазури, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать маффинов с цукатами в сахарной глазури строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Lychagina_90, спасибо за рецепт маффинов с цукатами в сахарной глазури! Обязательно приготовлю :)
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
А мы так готовим сникердудлса маффины.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Пасибо тебе lychagina_90.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Lychagina_90, отличный рецепт маффинов с цукатами в сахарной глазури
спасибо за идейку
Иду пробовать…
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Вот это да! Какой красивый рецептик маффинов с цукатами в сахарной глазури! А вкусный и простой!