Макмаффин

17 отзывов |  Видео | 
Рецепт макмаффина

Фото макмаффина

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1022 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, На природу, На полдник, На праздничный стол, 23 февраля

МакМаффин это что-то наподобие бургера. Такой сытный бутерброд подойдет как на завтрак, так и на полдник. Обязательно приготовьте его, чтобы взять с собой в дорогу, на пикник или же на работу.

Коллекции рецептов:   простой рецепт маффинов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  легкие рецепты,  маффины с сыром,  маффины на кефире,  вкусный рецепт американской кухни..

Готовим макмаффина

Ингредиенты на шесть порций

  • Мука цельнозерновая — 280 г
  • Кефир — 1 стак.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 1/2 стак.
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Дрожжи (сухие) — 1 ч.л.
  • Яйцо куриное — 6 шт.
  • Сыр твердый — 6 Ломтиков

Как приготовить

  1. В большой миске соедините цельнозерновую муку с кефиром. Добавьте соль, сахар, сухие дрожжи. Замесите тесто, оно должно получится довольно липким. Оставьте его подниматься на час в теплом месте.

  2. Получившееся тесто разделите на шесть равных кусочков. Скатайте из них шарики. Чтобы тесто не прилипало к рукам, просто смажьте ладони растительным маслом.

    макмаффин
  3. Каждую булочку следует хорошенько обвалять в кукурузной муке. Если у вас нет ее, то можно использовать панировочные сухари, которые следует максимально измельчить в кофемолке.

    макмаффин
  4. Булочки выложите на смазанный маслом противень. Дайте им постоять и подняться. Булочки должны увеличиться минимум в полтора раза. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте двадцать минут до полной готовности. Достаньте готовые булочки из духовки, остудите и разрежьте каждую на две равные части.

    макмаффин
  5. Возьмите антиприграную или силиконовую формочку для кексов и смажьте растительным или сливочным маслом. Вбейте в каждое углубление по куриному яйцу. Выпекайте в духовке при 220 градусах пять минут.

    макмаффин
  6. Выложите на половинки булочек по яйцу и ломтику сыра, накройте второй половинкой. Подавайте блюдо к столу.

    макмаффин

Если вам интересно, как приготовить МакМаффин, то прочесть это вы сможете в данном рецепте. По желанию вы можете смело экспериментировать с начинкой булочек, а этот набор продуктов взять за основу. Можно добавить тоненькую котлетку или кусочек буженины. Также хорошо сочетается такой бургер с листьями салата или любой другой зеленью.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ongangi
ongangi

Zhenya77, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Новоточинова Тася
Новоточинова Тася

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Ромберг Зоя
Ромберг Зоя

Обалденно:)
спасибо за идейку макмаффина.

Илюнцева Маша
Илюнцева Маша

Спасибочки zhenya77
попробуем обязательно

erond2000
erond2000

Zhenya77, большое спасибо!

tsybko_86
tsybko_86

Спасибо за рецепт макмаффина!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Чунарева Валентина
Чунарева Валентина

Попробуйте маффинов с двойным шоколадом retseptury.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-dvoinym-shokoladom, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

orouroff1999
orouroff1999

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо zhenya77 за отличные и простые рецепты!

Элла Крохалёва
Элла Крохалёва

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

slobozhaninova_74
slobozhaninova_74

Zhenya77, спасибо за рецепт макмаффина!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

gillingi1999
gillingi1999

Как же всё у тебя аппетитно!!!

toucia1985
toucia1985

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

sonya89
sonya89

Спасибо, zhenya77, за изумительный рецепт макмаффина!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

dzhulyetta79
dzhulyetta79

Zhenya77, спасибо большое, за вкусный превкусный макмаффин!!!

golen
golen

Это, реально, вкуснотища.

tanya
tanya

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

istee
istee

Спасибо еще раз ,zhenya77, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Похожие рецепты