Можно приготовить такие маффины с кабачком или свеклой.
Коллекции рецептов: простой рецепт маффинов, маффины с сыром, вкусный рецепт домашней кухни..
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Сливочное масло растопить.
Грецкие орехи слегка измельчить в ступке (несколько орехов оставить целыми).
Приготовить тесто: муку перемешать с разрыхлителем, солью, корицей, гвоздикой и мускатным орехом.
Яйцо с сахаром взбить миксером в пышную массу.
Продолжая взбивать, влить молоко.
Ввести растопленное сливочное масло и взбить все в однородную массу.
Добавить морковь, измельченные орехи, муку со специями и вымешать тесто.
Разложить тесто в силиконовые формы и выпекать маффины в разогретой духовке 25-30 минут.
Приготовить крем: сливки взбить миксером (не перебить!).
Сливочный сыр с сахарной пудрой взбить миксером в однородную массу и, продолжая взбивать, частями ввести взбитые сливки.
Когда маффины остынут, украсить их кремом и оставшимися орехами.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь морковных маффинов с грецкими орехами периодически готовим!!!)
Здравствуйте Грабинская!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Рецепт тыквенных маффинов с грецкими орехами и кефиром я уже пробовала, теперь еще приготовим морковных маффинов с грецкими орехами.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вкусно
Спасибо Грабинская, ты меня спасла!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Морковных маффинов с грецкими орехами просто супер, мои гости все были в восторге!!! Грабинская, спасибо!
Грабинская, спасибо огромное за рецепт морковных маффинов с грецкими орехами!
делаю уже 5-й раз!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?