Кабачковые оладьи диетические

dariya97

Фото кабачковых оладий диетических

Время приготовления: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 421 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На скорую руку, Летние

Любите оладушки, но волнуетесь за лишние сантиметры на талии? Тогда вам понравится следующий рецепт, как приготовить кабачковые оладьи диетические. Простые и вкусные овощные оладьи для всех.

Коллекции рецептов: простой рецепт оладий, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, оладьи из муки, диетические рецепты, оладьи на сметане, оладьи из кабачков.

Готовим кабачковые оладьи диетические

Ингредиенты на четыре порции

Кабачки — 3 шт.
Мука — 1/4 стак.
Яйца — 2 шт.
Зеленый лук — 0,5 Пучка
Оливковое масло — По вкусу
Сметана — По вкусу

Как приготовить

Вымойте кабачки, обрежьте край плодоножки и натрите их на крупной терке. Поместите их в дуршлаг и посыпьте солью, оставьте на 10 минут, затем промойте и выдавите руками излишки сока.
2. Переложите кабачки в миску, добавьте муку, яйца и измельченный зеленый лук, перемешайте.
3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, ложкой выложите кабачковую смесь и обжаривайте до готовности с двух сторон, переложите их сразу на салфетку.
4. Обмакните с двух сторон салфеткой, чтобы избавиться от излишков жира. Подавайте оладьи со сметаной.

Оладушки можно подавать со сметаной или сделать для них соус на основе сметаны. Можете добавить к кабачкам морковь, картофель, зелень или другие овощи. Оладушки подавайте сразу после приготовления. Кабачок можете натереть на терке вручную или воспользоваться комбайном.