Вкусные несладкие оладьи из тыквы с сыром отлично подойдут для сытного завтрака или полдника. Оладьи получаются красивого оранжевого цвета.
Коллекции рецептов: простой рецепт оладий, домашние рецепты, оладьи из муки, оладьи на кефире, оладьи из тыквы.
Предлагаю вашему вниманию замечательные оладьи из тыквы с сыром. Такие оладьи очень вкусно приготовить к завтраку или для быстрого перекуса, а при отсутствии сладкого их можно предложить к чаю. В моей семье тыквенные оладьи любят все, причем несладкие варианты пользуются большей популярностью, чем сладкие. Оладьи из тыквы с сыром получаются красивого цвета с приятным сырным привкусом, по желанию в них можно также добавлять зелень.
Для приготовления оладий подготовить из списка необходимые продукты.
На мелкой терке натереть мякоть тыквы и твердый сыр.
Кефир комнатной температуры вылить в миску и добавить яйцо. Смесь размешать венчиком.
Добавить пшеничную и кукурузную муку, хорошо перемешать все вместе и отставить миску на 30 минут.
Когда пройдет время, в смесь добавить тыкву с сыром. Нарезать кубиками лук и также добавить его в тесто.
Добавить соль и паприку.
Соду развести в 2-х столовых ложках кипятка и добавить в тесто. Снова хорошо размешать.
Разогреть в сковороде подсолнечное масло. Тесто выкладывать столовой ложкой на сковороду и жарить оладьи. Когда на поверхности появятся первые поры, оладьи можно переворачивать.
Также обжарить до румяной корочки.
Готовые оладьи выкладывать на бумажные полотенца для удаления лишнего масла.
Подавать оладьи из тыквы с сыром можно с любым несладким соусом или сметаной.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Все здорово получилось!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Супер!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Лидия…мой муж сошел с ума.
Просит сделать оладьи из тыквы с сыром на его работу, чтобы всем похвастаться.
Вспомнила, еще готовила оладьи с зеленым луком и сыром на сметане. Вкусняшка.