Оладьи из муки и манки
Фото оладий из муки и манки
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник
Приготовить оладьи можно разными способами. Я расскажу, как приготовить оладьи из муки и манки с добавлением кефира и яиц. Жарятся оладьи на растительном масле и подаются с добавками по вкусу.
Коллекции рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на кефире, оладьи на молоке.
Готовим оладьи из муки и манки
Ингредиенты на шесть порций
- Молоко — 150 мл
- Кефир — 100 мл
- Мука — 100 г
- Манная крупа — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 Щепоток
Как приготовить
-
Такие оладьи из муки и манки получаются очень нежными. Я еще добавляю кефир и яйцо, но об этом позже. Для начала смешайте все сухие ингредиенты: манку, сахар, соль и муку.
-
2. Еще нам потребуется молоко и кефир. Кефир я беру жирный (можно заменить кислым молоком или сывороткой), а молоко средней жирности.
-
3. В сухую смесь добавьте кефир, молоко, яйцо и замешайте жидкое тесто. Можно воспользоваться венчиком, а можно миксером.
-
4. Когда масса станет однородной, добавьте растительное масло. Продолжайте замешивать. Тесто по консистенции должно получиться таким, как очень густая сметана.
-
5. Раскаливаем на сковороде растительное масло и выкладываем жариться оладьи.
-
6. Обжариваем с двух сторон до румяного цвета.
-
7. Подавать оладушки можно с любыми добавками: сметаной, сгущенным молоком, джемом, вареньем и т. д.
Этот рецепт могут смело использовать даже начинающие хозяйки. Он максимально прост и доступен. Оладьи можно готовить на кислом молоке, сыворотке, кефире и на молоке. Я готовлю с добавлением молока, кефира и яйца. В итоге оладьи получаются очень нежными.
Комментарии к рецепту
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Романенко, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Мои гости требовали добавки)))
Изумительно вкусно…
Сегодня буду готовить!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://retseptury.ru/vypechka/oladyi/bananovye-oladyi-bez-muki.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить оладьи из муки и манки…
Все, начну прямо сегодня!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Скорее бы попробовать)
Как вкусно! Приходится считать калории...
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Вот и приготовила оладьи из муки и манки!
Обалденно красиво получилось!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Романенко, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт оладий из муки и манки.