"Бискотти" с итальянского переводится как дважды запеченное. Из рецепта в принципе понятно, откуда такое название. В моем сегодняшнем рецепте бискотти с кофе, кусочками шоколада и орешками. Прям настоящее зимнее лакомство. Они настолько просты в приготовлении, что с ним справится самая неискушенная хозяйка.
Коллекции рецептов: простой рецепт печенья, вкусные рецепты, рецепты на новый год, шоколадное печенье, новогоднее печенье, вкусный рецепт итальянской кухни..
Разогреть духовку до 170. Орехи и шоколад порубить ножом.
Яйца взбить с сахаром, кофе и корицей.
Муку просеять с разрыхлителем, соединить с взбитыми яйцами.
Вымесить тесто лопаточкой, вмешать шоколад и орехи.
Разделить тесто на 2 части, скатать 2 колбаски диаметром 3-4 см. Выложить на застеленный пергаментом противень (или антипригарный коврик). Немного сплющить, чтобы печенье в итоге получилось овальной формы. Поставить в духовку на 25-30 минут.
Колбаски вынуть (духовку не выключать). Колбаски 5 минут остудить, выложить на доску и нарезать вдоль на печеньки толщиной 1-1,5 см. Снова разложить их на противень и подсушить в духовке еще 10 минут. Остудить, подавать.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Сегодня буду готовить!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Пасибо тебе Liliya.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на кофейные бискотти с шоколадом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Довольна бискотти с сушенной клюквой, фисташками и миндалем retseptury.ru/vypechka/pechenye/biskotti-s-sushennoi-klyukvoi-fistashkami-i-mindalem. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Супер!
Вкуснятина, обожаю кофейные бискотти с шоколадом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Liliya :)
Приготовила кофейные бискотти с шоколадом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Как же хочется кофейных бискотти с шоколадом!!!
Liliya, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Иду пробовать…
Спасибо, буду попробовать)))
Liliya, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Это мой самый любимый рецепт кофейных бискотти с шоколадом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.