Печенье с черным перцем
Фото печенья с черным перцем
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 604 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Несложный
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Завтрак, Перекус, Десерт, Пикник
Печенье с черным перцем или пипаркукас - традиционная латышская, шведская, норвежская, финская и эстонская выпечка на Новый год. На многочисленных фото с ярмарок можно встретить звездочки, сердечки, зверушки, которые не только употребляют в еду, но и подвешивают на елку в качестве украшения. Несмотря на то, что рецепт содержит специю с острым вкусом, готовый продукт сохраняет привычную для печенья сладость.
Коллекции рецептов: несложный рецепт печенья, вкусное печенье, вкусный рецепт европейской кухни..
Готовим печенье с черным перцем
Ингредиенты на десять порций
- 0,5 ч. л сухого имбиря
- 75 г сливочного масла
- 300 г муки
- 0,5 ч. л черного перца
- 100 г сахара
- 1 куриное яйцо
- 1 ч. л молотой корицы
- 1, 5 ст. л меда
- 0,5 ч. л молотого мускатного ореха
- 1 ч. л разрыхлителя
- 150 мл клубничного сиропа.
Как приготовить
-
В емкости соединяем сироп, сахар, сливочное масло и мед. Нагреваем на медленном огне до полного растворения жира.
-
Сотейник снимаем с плиты. Пока масса не остыла, всыпаем половину нормы муки, пряности.
-
Когда температура снизится, вбиваем яйцо. Вводим остальную муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем, чтобы получилось мягкое, податливое тесто.
-
Даем тесту полностью остыть. На это потребуется около 20 минут. Затем раскатываем в пласт толщиной около 0,7 см. Вырезаем печенье любой формы.
-
Лист застилаем пекарской бумагой. Раскладываем печенье и выпекаем в духовке. Температура 180. Время - 18 минут. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото печенья с черным перцем очень аппетитно выглядит!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Печенье с черным перцем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Вот еще интересный вариант рецепта легкого печенья.
Margarita89, печенье с черным перцем я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Печенье с черным перцем готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Margarita89, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила печенье с черным перцем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить печенье с черным перцем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту печенья с черным перцем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Margarita89, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Вчера приготовила печенье с черным перцем!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить печенье с черным перцем на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что печенье с черным перцем — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила печенье с черным перцем.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо, margarita89!
Ваш рецепт печенья с черным перцем всё-таки самый лучший из всех!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.