Пирог с черникой и сметаной
Фото пирога с черникой и сметаной
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 537 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол
Пирог с черникой и сметаной - любимый бабушкин пирог. Он простой и незатейливый, но очень вкусный. Готовить его легко, подавать хорошо с молоком или чаем в полдник после ленивого дневного сна.
Коллекции рецептов: простой рецепт пирогов, праздничные рецепты, домашние пироги, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим пирог с черникой и сметаной
Ингредиенты на семь порций
- Сметана — 270 г (тесто -200 гр, заливка -70 г)
- Сливочное масло — 100 г (тесто)
- Сахар — 100 г (тесто)
- Мука — 220 г (тесто)
- Яйцо — 3 шт. (тесто -2 шт, заливка - 1 шт.)
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л. (тесто)
- Манка — 1 ст.л. (тесто)
- Черника — 1 стак.
- Сахар — 5 ст.л. (3 ст.л в начинку, 2 ст.л - в заливку)
Как приготовить
-
Приготовить продукты.
-
Сахар и масло взбить, добавить сметану, муку, разрыхлитель, вбить два яйца и замесить однородное тесто.
-
Разъемную форму намазать маслом и посыпать манкой, выложить тесто, чтоб получился бортик.
-
Приготовить заливку. Сметану, сахар, яйцо взбить.
-
Помытые ягоды смешать с сахаром и выложить на тесто.
-
Залить сметаной, выпекать 35 минут в духовке при 200 градусах.
-
Приятного аппетита!
Пирог с черникой и сметаной, рецепт которого вы найдете ниже, готовится просто, в основе его песочное тесто. Вместо масла с успехом можно взять маргарин. Но сметана должна быть густой, иначе получится фигня, а не пирог с черникой и сметаной. Черники тоже не жалейте. Ягоды можно заменить, но тогда регулируйте количество сахара. Кислая смородина и сладкая клубника просят сладости по-разному. Этот пирог хорошо печь с детьми, они очень старательно выкладывают ягоды. Побалуйте себя летом пирогом с черникой и сметаной. Успехов!
Комментарии к рецепту
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Просто фантастика!!!
наконец пирог с черникой и сметаной приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Блажко!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Блажко за отличные и простые рецепты!
Несу свеженькое! Рецепт пирога лимонного, обязательно к ознакомлению).
УУУХХХ вот это пирог с черникой и сметаной.
Супперрр…спасибо…
Я делала пирог с черникой и сметаной к приезду родственников.Все съели!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе пирог с черникой и сметаной в коллекцию рецептов.
Ну вообще я не люблю пирог с черникой и сметаной, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пирог с черникой и сметаной к домашнему празднику.
Блажко, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)