Закусочный пирог из слоеного теста с фетой и зеленью

21 отзыв | 
Рецепт закусочного пирога из слоеного теста с фетой и зеленью

Фото закусочного пирога из слоеного теста с фетой и зеленью

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Готовим закусочный пирог из слоеного теста с фетой и зеленью

Ингредиенты на восемь порций

  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Дрожжевое слоеное тесто 250 г
  • Яичный желток 1 шт.
  • Сметана 35%-ная 2 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Сливки 30%-ные 1 столовая ложка
  • Сыр фета 200 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень 1 пучок
  • Сушеный майоран по вкусу

Как приготовить

  1. Для начинки мелко нарезать зелень, пропустить чеснок через пресс. Размять фету вилкой. Добавить чеснок, зелень, майоран, поперчить. Взбить яйцо, добавить в начинку. Также добавить сметану, перемешать.

  2. Тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм. На тесто равномерно намазать начинку. Свернуть пласт теста с начинкой в довольно плотный рулет. Нарезать рулет поперек на 8 кусков.

  3. Смазать круглую форму для выпечки (20-23 см) сливочным маслом. Выложить куски, как пеньки, не слишком плотно. Взбить вилкой желток с оставшимся сливочным маслом и сливками. Смазать поверхность пирога этой смесью.

  4. Выпекать при 170 градусах примерно 35 минут.

Комментарии к рецепту

4 / 5
musavirova_83
musavirova_83

Это не закусочный пирог из слоеного теста с фетой и зеленью!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

entupe
entupe

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

estow
estow

Старый добрый рецепт.

Хазиева Оля
Хазиева Оля

Анастасия вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

salla
salla

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Полли Подлесных
Полли Подлесных

Наконец то сделала закусочный пирог из слоеного теста с фетой и зеленью- объедение!!!

itore1984
itore1984

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Дина Покалумпова
Дина Покалумпова

Готовила песочный пирог, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Киуру Дария
Киуру Дария

Искала рецепт закусочного пирога из слоеного теста с фетой и зеленью и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Подлесных Алла
Подлесных Алла

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Рамилевна Женя
Рамилевна Женя

Закусочный пирог из слоеного теста с фетой и зеленью для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

lyuda93
lyuda93

Спасибо, будем тренироваться:)

ulya92
ulya92

Офигенно вкусно получается закусочный пирог из слоеного теста с фетой и зеленью и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Завражина Лиза
Завражина Лиза

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Кокарева Лиза
Кокарева Лиза

Очень красиво! И вкусно!

Люба Ивашова
Люба Ивашова

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

leonova_95
leonova_95

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала закусочный пирог из слоеного теста с фетой и зеленью «минимум усилий и максимум удовольствия»!

eneralil
eneralil

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

adoshka
adoshka

Анастасия, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Васенина Софья
Васенина Софья

У меня закусочный пирог из слоеного теста с фетой и зеленью прямо как на картинке!
получилось шикарно, Анастасия спасибо за рецептик!!!

Кристина Завалова
Кристина Завалова

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Похожие рецепты