Закусочный пирог из слоеного теста с фетой и зеленью
Фото закусочного пирога из слоеного теста с фетой и зеленью
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 282 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Готовим закусочный пирог из слоеного теста с фетой и зеленью
Ингредиенты на восемь порций
- Яйцо куриное 1 шт.
- Дрожжевое слоеное тесто 250 г
- Яичный желток 1 шт.
- Сметана 35%-ная 2 столовые ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Сливки 30%-ные 1 столовая ложка
- Сыр фета 200 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень 1 пучок
- Сушеный майоран по вкусу
Как приготовить
-
Для начинки мелко нарезать зелень, пропустить чеснок через пресс. Размять фету вилкой. Добавить чеснок, зелень, майоран, поперчить. Взбить яйцо, добавить в начинку. Также добавить сметану, перемешать.
-
Тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм. На тесто равномерно намазать начинку. Свернуть пласт теста с начинкой в довольно плотный рулет. Нарезать рулет поперек на 8 кусков.
-
Смазать круглую форму для выпечки (20-23 см) сливочным маслом. Выложить куски, как пеньки, не слишком плотно. Взбить вилкой желток с оставшимся сливочным маслом и сливками. Смазать поверхность пирога этой смесью.
-
Выпекать при 170 градусах примерно 35 минут.
Комментарии к рецепту
Это не закусочный пирог из слоеного теста с фетой и зеленью!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Старый добрый рецепт.
Анастасия вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Наконец то сделала закусочный пирог из слоеного теста с фетой и зеленью- объедение!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Готовила песочный пирог, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Искала рецепт закусочного пирога из слоеного теста с фетой и зеленью и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Закусочный пирог из слоеного теста с фетой и зеленью для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо, будем тренироваться:)
Офигенно вкусно получается закусочный пирог из слоеного теста с фетой и зеленью и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень красиво! И вкусно!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала закусочный пирог из слоеного теста с фетой и зеленью «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Анастасия, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
У меня закусочный пирог из слоеного теста с фетой и зеленью прямо как на картинке!
получилось шикарно, Анастасия спасибо за рецептик!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.