Как у любимой бабушки! Очень аппетитно, просто и быстро!
Очередной мой рецепт с ягодами. Пирожки с малиной я готовлю очень редко и только летом со свежей ягодой. Замороженную малину тоже можно использовать, но начинка получается слишком жидкой.
На выходе: 34 пирожка
Коллекции рецептов: простой рецепт пирожков, рецепты в духовке.
Ингредиенты. Для начала следует приготовить дрожжевое тесто. В зависимости от силы дрожжей оно может готовиться довольно долго или очень быстро. В моем варианте тесто должно полностью подойти в течение часа.
Сухие дрожжи заливаем теплой водой, настаиваем в течение 10 минут и размешиваем.
Подогреваем молоко. Вбиваем в молоко яйцо и перемешиваем. Добавляем по порядку соль, сахар, ванильный сахар, растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Затем добавляем готовые дрожжи.
Тщательно перемешав, добавляем просеянную муку до тех пор пока тесто не станет эластичным и не будет отставать от стенок нашей кастрюли.
Замешанное тесто скатываем в шар, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте для подъема. Тесто следует опускать 3-4 раза.
Пока тесто поднимается, готовим начинку - смешиваем малину с сахаром.
Готовое тесто раскатываем и нарезаем кружочками.
На середину каждого кружка кладем начинку, края теста скрепляем и придаем нашему пирожку необходимую форму.
Противень для запекания покрываем бумагой для выпечки и выкладываем на него готовые пирожки с малиной. Каждый пирожок необходимо смазать взбитым яйцом.
Выпекаются пирожки с малиной в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Пирожки с малиной готовы! Приятного всем чаепития!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Я еще не делал дрожжевые пирожки с малиной в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю дрожжевые пирожки с малиной в духовке!!!
Еще раз спасибо!!!
Давно хочу попробовать сделать дрожжевые пирожки с малиной в духовке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте пирожков с мясом в духовке.
Hedand!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Hedand, это просто волшебный рецепт дрожжевых пирожков с малиной в духовке!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит дрожжевые пирожки с малиной в духовке.
Я никогда не готовила дрожжевые пирожки с малиной в духовке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо большое за рецепт дрожжевых пирожков с малиной в духовке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
ОЧ вкусно получилось)
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, дрожжевые пирожки с малиной в духовке суперрр!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, hedand, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
дрожжевые пирожки с малиной в духовке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Я делала дрожжевые пирожки с малиной в духовке по рецепту hedand, мне понравилось.
Даже брату, который дрожжевые пирожки с малиной в духовке не любит,понравилось!
Впервые делала дрожжевые пирожки с малиной в духовке.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))