Пирожки с вишней на сковороде

19 отзывов | 
Рецепт пирожков с вишней на сковороде

Фото пирожков с вишней на сковороде

  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 18
  • Калорий: 283 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На десерт

Какое самое вкусное лакомство для любого ребенка? Ну, конечно же, это ароматные сладкие пирожки, даже взрослые не могут устоять перед ними, я предлагаю вам сделать пирожки с первой сочной вишней.

Коллекции рецептов:   простой рецепт пирожков,  рецепты на ужин,  рецепты на сковороде.

Готовим пирожки с вишней на сковороде

Ингредиенты на восемнадцать порций

  • Мука пшеничная — 750 г
  • Кефир — 400 мл
  • Яйцо — 2 шт.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Сода — 2 г
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 160 г (80 г - в тесто, 80 г - в начинку)
  • Вишня — 800 г

Как приготовить

  1. В глубокую посуду наливаем кефир, добавляем яйца, растительное масло, сахар и соль, тщательно все перемешиваем.

  2. Отдельно смешиваем муку и соду, начинаем постепенно всыпать муку в кефирную массу и замешивать тесто, оно должно получиться мягким и податливым.

    пирожки с вишней на сковороде
  3. Отставляем тесто в сторонку и приступаем к приготовлению начинки. Вишню хорошенько промываем и извлекаем из нее косточки, сахар в ягоду добавляем непосредственно перед приготовлением.

    пирожки с вишней на сковороде
  4. Теперь выкладываем тесто на стол, посыпанный мукой. Разделяем тесто на небольшие шарики и каждый разминаем в лепешку, в ее середину кладем начинку.

    пирожки с вишней на сковороде
  5. Очень плотно скрепляем края лепешки так, чтобы при жарке не вытек сок.

    пирожки с вишней на сковороде
  6. В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем его, выкладываем пирожки в разогретое масло.

    пирожки с вишней на сковороде
  7. Жарим пирожки под крышкой до золотистой корочки с каждой стороны.

    пирожки с вишней на сковороде
  8. Вот такая прелесть получается в итоге, а вкус этих пирожков словами не передать, нужно пробовать. Приятного аппетита!

    пирожки с вишней на сковороде

В детстве самым любимым моим угощением были пирожки, конечно же, со сладкой начинкой, мама готовила мне их очень часто, зимой с вареньем, а летом со свежими ягодами. Теперь я выросла, а мои предпочтения не изменились. Сейчас я сама делаю пирожки с вишней на сковороде в домашних условиях. Вообще, для их приготовления можно использовать любые ягоды, но все же с сочной вишней получается почему-то вкуснее и ароматнее, как мне кажется. В этом рецепте я предлагаю простейшее тесто, на приготовление которого уходит минимум времени, так что вы справитесь со всем очень быстро. И раз уж ягодный сезон как раз в разгаре, не упускайте шанс и порадуйте себя и близких отличным лакомством, а я помогу вам и подробно расскажу, как приготовить пирожки с вишней на сковороде.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Оля Аитова
Оля Аитова

Спасибочки за вкусняшку

andreyanycheva_87
andreyanycheva_87

Спасибо тебе, antonina, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

dasha
dasha

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Галя Ненарочкина
Галя Ненарочкина

Antonina, пирожки с вишней на сковороде - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

anna86
anna86

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Глубокова Яша
Глубокова Яша

Класс!
Приготовила пирожки с вишней на сковороде, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Овчарук Тинка
Овчарук Тинка

Кто-нибудь готовил пирожки с вишней в духовке?

souno1991
souno1991

Таким способом обязательно попробуем приготовить пирожки с вишней на сковороде! спасибо!

galya87
galya87

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Галя Олечко
Галя Олечко

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

podlesnykh_89
podlesnykh_89

Пошла пробовать…)))))

ulya92
ulya92

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Тоня Бергич
Тоня Бергич

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

vasilisa71
vasilisa71

Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирожки с вишней на сковороде (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

indat
indat

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

couteast
couteast

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Людочка Шерф
Людочка Шерф

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала пирожки с вишней на сковороде-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

tasha
tasha

Antonina, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт пирожков с вишней на сковороде!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

pesotskaya_71
pesotskaya_71

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Похожие рецепты