Пирожки из теста фило
Фото пирожков из теста фило
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 12
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Побалуй себя вкусной выпечкой, не тратя на это много времени!
Мои дети очень любят выпечку, в частности, пирожки. Разнообразие начинки не дает пирожкам надоедать. Но разнообразить можно не только начинку. Например, можно приготовить пирожки из теста фило. Будет вкусно, гарантирую!
Коллекции рецептов: простой рецепт пирожков.
Готовим пирожки из теста фило
Ингредиенты на двенадцать порций
- Тесто фило - 450 г
- Шпинат - 450 г
- Зелёный лук - 60 г
- Петрушка - 3 ст.л.
- Укроп - 2 ст.л.
- Фета - 220 г
- Яйца - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Сливочное масло - 200 г
Как приготовить
-
Займемся начинкой:
-
Обжариваем зеленый лук на сливочном масле (30 гр) до мягкости. Мелко нарезаем шпинат и соединяем с обжаренным луком и остальными ингредиентами (яйца предварительно нужно слегка взбить), хорошенько перемешиваем, солим, перчим.
-
Приступаем к лепке:
-
Выкладываем слои фило, покрыв их вощеной бумагой и влажным полотенцем. Вынимаем два слоя за один раз, сохраняя остальные покрытыми. Натираем топленое масло на верхний слой каждой пары. Режем каждую двойную простыню крестообразно на равные полосы 2-2,5 см.
-
Помещаем 1 чайную ложку начинки, отступая от края приблизительно 1 см. Размещаем полосы по начинке таким образом, чтобы базовый край встречался с левым краем, формируя прямой угол. Продолжаем выкладывать полоски под прямым углом, чтобы на выходе у нас получился треугольник.
-
Помещаем готовые изделия на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в разогретую до 350 С духовку, оставляем на 20-25 минут. Готовые пирожки должны иметь золотистую корочку. В зависимости от типа духовки, их нужно будет перевернуть на другую сторону, чтобы пирожки были румяными с обеих сторон.
-
Приятного аппетита!
-
Радуйте близких вкусной выпечкой и будьте здоровы!
Комментарии к рецепту
Это не пирожки из теста фило, это просто бомба!!!
Я готовила пирожки из теста фило на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне пирожки из теста фило даже гости заказывают!!
Dasha98! Спасибо за рецепт!
пирожки из теста фило готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Готовила по рецепту пирожков из слоеного теста с фаршем retseptury.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-iz-sloenogo-testa-s-farshem, тоже замечательно получается.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пирожки из теста фило.
Большое тебе спасибо, dasha98, за такие простые, но аппетитные блюда.
Dasha98, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за пирожки из теста фило!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо за информацию!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо, замечательный рецептик, пирожки из теста фило класс!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пирожков из теста фило.
dasha98, спасибо!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить пирожки из теста фило на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пирожки из теста фило — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пирожки из теста фило.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.