Круглые, маленькие, пирожки, нарезанные с помощью стакана. Сочная начинка и есть тот самый секрет, взрывающаяся бомбочка, неожиданная и очень вкусная.
Коллекции рецептов: простой рецепт пирожков, вкусные рецепты.
Нарезать кружками довольно крупные спелые помидоры, кожицу можно заранее снять, если ошпарить плоды кипятком. Размять брынзу с помощью вилки, если для приготовления начинки используется творог, то его нужно посолить по вкусу. Добавить любую порезанную зелень.
В кипящей воде перемешать сахарный песок, соль, влить растительное масло, всыпать пшеничную муку. Замесить мягкое тесто, дать постоять для набухания клейковины в течение получаса. Тесто разделить пополам, половину массы раскатать в большую, тонкую, лепешку.
Выложить на тесто помидоры, на расстоянии друг от друга в три сантиметра. Сверху каждого кружка - сырная начинка, накрыть пирог второй лепешкой того же диаметра. Стаканом вырезать пирожки, ориентируясь на контуры кружков помидоров. Делать это нужно аккуратно, чтобы края пирожков хорошо склеились.
Жарить пирожки Бомбочки в большом количестве растительного масла, на раскаленной сковороде, с двух сторон, до готовности и румяной корочки.
Для удаления излишков жира выложить выпечку на бумажные полотенца.
Комментарии к рецепту
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что вкусные пирожки бомбочки с помидорами и брынзой превзойдет все ожидания.
Первый раз приготовила вкусные пирожки бомбочки с помидорами и брынзой!
eradsen-СУПЕР!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Eradsen, это просто волшебный рецепт вкусных пирожков бомбочки с помидорами и брынзой!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Готовила недавно http://retseptury.ru/vypechka/pirozhki/domashnie-pirozhki-bombochki-s-brynzoi, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Обязательно попробую вкусные пирожки бомбочки с помидорами и брынзой, это вкусно.
Это просто очень вкусно
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Коллега приготовила вкусные пирожки бомбочки с помидорами и брынзой.
Никогда вкуснее вкусные пирожки бомбочки с помидорами и брынзой не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Приготовила!!!
eradsen, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А вкусные пирожки бомбочки с помидорами и брынзой — это очень вкусно!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант вкусных пирожков бомбочки с помидорами и брынзой