Красивый мраморный рулет прекрасно украсит ваш стол. Но на нем он долго не задержится - вы и не заметите, как быстро его не станет.
Коллекции рецептов: несложный рецепт выпечки, вкусный рецепт французской кухни..
Отделить белки от желтков, взбить их с щепоткой соли, постепенно добавить 2 столовые ложки сахара. Желтки взбить с остальным сахаром и ванильным сахаром.
Взбивая желтки, понемногу влить сливочное масло. Острожно подмешать к желткам белковую смесь. Муку смешать с разрыхлителем, просеять через сито к яичной массе, аккуратно перемешать.
Духовку разогреть до 180/200С, противень застелить бумагой для выпечки. Какао и кофе смешать в одной чашке, залить водой и размешать. Отделить две трети тееста и раскатать его по поверхности противня.
Оставшееся тесто смешать с какао и кофе, выкладывать ложкой его в хаотичном порядке на светлое тесто, размазывая зубочисткой или силиконовой кисточкой так, чтобы получились узоры.
Отправить в духовку на 20 минут. Когда бисквит будет готов, вытащить его из духовки, накрыть сверху полотенцем, перевернуть, снять бумагу и завернуть вместе с полотенцем в рулет.
Банан размять до пюреобразной консистенции, шоколад растопить в микроволновке. Вмешать коньяк к шоколаду, затем добавить банановое пюре и еще раз перемешать. Сметану взбить миксером с сахарной пудрой, постепенно добавить загуститель для сливок.
Приготовить крем для рулета: смешать шоколадно-банановое пюре и сметану. Полностью остывший бисквит развернуть, щедро намазать кремом по всей поверхности, снова свернуть в рулет и поставить в холодильник. Через два часа достать, нарезать порционно и подавать.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Сегодня приготовила, получилось шоколадно-банановый рулет не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шоколадно-банановый рулет.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Еще ни разу не готовила retseptury.ru/vypechka/tvorozhno-ovoschnoi-rulet, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Спс)
оч понравилось)
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Шоколадно-банановый рулет просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Не умею готовить в принципе вообще, а шоколадно-банановый рулет сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шоколадно-банановый рулет съели за один присест!