Коллекции рецептов: простой рецепт сырников, домашние рецепты.
Мягкое сливочное масло и сахар мелкого помола растереть с помощью блендера или ложкой. Добавить сначала яйцо, а затем сметану, растереть или взбить до растворения сахарного песка, на это потребуется несколько минут. Смесь должна получиться нежной, похожей на крем. Просеять в массу муку с разрыхлителем и солью, лопаткой или ложкой замесить тесто. Оно должно быть липким, поставить массу в холодильник на 15 минут.
Приготовить начинку из творога, сахара, манной крупы, яичного белка и сметаны. Желток оставить для смазывания верха. Ингредиенты положить в комбайн и взбить венчиком в течение нескольких минут, получится пышная однородная масса.
Разделить охлажденное тесто на 14 или 16 частей, раскатать небольшие лепешки, стол присыпать мукой. Можно раскатать все тесто сразу, вырезать кружки стаканом или выемкой. На каждую лепешку положить начинку, загнуть половину сверху, прижать по краю, но не защипывать. Готовые сочни смазать желтком. Печь сочни с творогом в духовом шкафу при температуре 210 - 220 градусов в течение 15 минут.
Комментарии к рецепту
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото домашних сочней с творогом к чаю очень аппетитно выглядит!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Рецепт домашних сочников тоже интересный вариант.
Eradsen, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Девочки, домашние сочни с творогом к чаю объедение.
Супер рецепт!
eradsen, большое спасибо!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела домашние сочни с творогом к чаю.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Eradsen, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо за рецепт домашних сочней с творогом к чаю.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за домашние сочни с творогом к чаю!
Круто