Песочное тесто для несладких пирогов
Фото песочного теста для несладких пирогов
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт теста, тесто для пирогов.
Готовим песочное тесто для несладких пирогов
Ингредиенты на одна порция
- мука — 600 г
- масло сливочное — 300 г
- вода — 170 мл
- соль
- уксус
Как приготовить
-
Заранее охлаждаем все ингредиенты в холодильнике. Соединяем муку и кубики сливочного масла, слегка перемешав руками. Разводим 1 ч. л. соли в холодной воде, добавляем 3 ч. л. 9% уксуса и перемешиваем.
-
2. Высыпаем муку с маслом на стол, немного поливаем водой с уксусом и солью, слегка начинаем растирать массу тыльной стороной ладони, каждый раз собирая ее в горку. Делаем таким образом несколько подходов. Формируем из теста шар и оборачиваем его в пленку.
-
3. Оставляем тесто в холодильнике от 20 минут до 1 часа. Затем разминаем его руками и раскатываем. Тесто должно получиться слоистым и мраморным. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Огромное Вам спасибо!!!
песочное тесто для несладких пирогов — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить песочное тесто для несладких пирогов только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
При случае, воспроизведу тесто для пирогов на сухих дрожжах и воде.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - endore ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо, endore, за изумительный рецепт песочного теста для несладких пирогов!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Прикольно получилось класс!!!
Обязательно приготовлю на днях
Кульно
Надо попробовать приготовить песочное тесто для несладких пирогов