Тесто для самсы в духовке
Фото теста для самсы в духовке
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Армянская
- Рецепт: Простой
Делюсь простым рецептом теста для самсы в духовке. Это прекрасный способ порадовать домочадцев фирменной выпечкой! Вкусно, нежно и очень сытно получается. Рекомендую приготовить и вам такую самсу!
Коллекции рецептов: простой рецепт теста, вкусные рецепты, рецепты в духовке, вкусный рецепт армянской кухни..
Готовим тесто для самсы в духовке
Ингредиенты на пять порций
- Говядина — 650 г
- Лук — 400 г
- Специи — По вкусу
- Мука — 1 кг
- Вода — 2 стак.
- Кунжут — По вкусу (для украшения)
- Масло сливочное — По вкусу (в каждую лепешку надо по кусочку масла)
Как приготовить
-
Мясо режем небольшими кусочками. Лук измельчим. Обжарим на растительном масле на сковороде. Специи - по вкусу.
-
2. Само тесто сделать еще проще: муку просеем в миску и понемногу вливаем воду. Сразу же вымешаем тугое, н оэластичное тесто. Чтоб лучше лепилось, держим его в холодильнике перед выпечкой хотя бы полчаса.
-
3. Тесто перед лепкой делим на одинаковые части. Каждый кусочек раскатаем, по центру выложим немного начинки и кусочек масла. Сворачиваем и залепим края.
-
4. Запекаем в духовке при 180 градусах 30-40 минут. Посыпаем кунжутом и подаем!
Этот классический рецепт теста для самсы в духовке вам обязательно придется по душе! Готовится такая самса очень быстро, а получается очень вкусной. Сочная начинка и пресное тесто - хорошее сочетание. Это идеально для обеда или перекуса всей семьей!
Комментарии к рецепту
Спасибо за вкуснатищу!!!
Тесто для самсы в духовке просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Рецепт отличный!
делаю тесто для самсы в духовке регулярно.
Вчера сделала бисквитное тесто в духовке. А сегодня приготовлю тесто для самсы в духовке.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Dina, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Именно тесто для самсы в духовке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Офигенно вкусно получается тесто для самсы в духовке и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Dina большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала тесто для самсы в духовке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит тесто для самсы в духовке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от тесто для самсы в духовке.
СПАСИБОЧКИ!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Какая красота…
А как же мне хочется уже приготовить.