Тесто сдобное

13 отзывов |  Видео | 
Рецепт теста сдобного

Фото теста сдобного

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 235 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Для детей

Когда очень хочется пирожков или булочек, без проверенного рецепта сдобного теста не обойтись. Попробуйте этот вариант - не пожалеете!

Коллекции рецептов:   простой рецепт теста,  вкусный рецепт русской кухни..

Готовим тесто сдобное

Ингредиенты на шесть порций

  • молоко — 500 г
  • яйца — 5 шт.
  • сахар — 300-350 г
  • сметана — 1 ст.л.
  • масло растительное — 1 стак. (или растопить масло сливочное, маргарин)
  • дрожжи сухие — 2 ст.л.
  • ванилин — 1 шт. (пакетик)
  • мука — 5 стак.

Как приготовить

  1. Муку просеять, дать ей подышать. Молоко сделать очень теплым, градусов 40-45.

  2. В стакане молока растворить ложку сахара и дрожжи. Дать постоять минут 10-15 и подойти. 3. Яйца с сахаром взбить миксером. В массу добавить сметану, остаток молока, ванилин. Насыпать половину муки сразу и замесить полужидкое тесто. Добавить подошедшую закваску, вымешать. Дать ему постоять минут 15, чтобы подойти. 4. Замесить густое тесто с оставшейся частью муки. Выложить в большую миску и поставить в тепло (например, прислонив к батарее). Дать взойти. Готово! После этого можно лепить пирожки или формировать большой пирог или булочки - будет одинаково вкусно.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ongangi
ongangi

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

chibova_78
chibova_78

Спасибочки mitskan_72
попробуем обязательно

Додонова Александра
Додонова Александра

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

sonya
sonya

А я привыкла готовить сдобное сладкое тесто.

etisenou
etisenou

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Дария Луценко
Дария Луценко

Спасибо за угощение, буду пробовать

Рита Гараж
Рита Гараж

Спасибо, буду попробовать)))

Колоскова Катерина
Колоскова Катерина

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

irisha94
irisha94

Как это должно быть вкусно!!!!

edsiglemy1988
edsiglemy1988

Очень красивая и оригинальная подача теста сдобного.
Рецепт супер, спасибо!

София Винтер
София Винтер

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Зина Дюкарева
Зина Дюкарева

Готовила тесто сдобное на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тесто сдобное:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

krestina_95
krestina_95

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Похожие рецепты