Когда очень хочется пирожков или булочек, без проверенного рецепта сдобного теста не обойтись. Попробуйте этот вариант - не пожалеете!
Коллекции рецептов: простой рецепт теста, вкусный рецепт русской кухни..
Муку просеять, дать ей подышать. Молоко сделать очень теплым, градусов 40-45.
В стакане молока растворить ложку сахара и дрожжи. Дать постоять минут 10-15 и подойти. 3. Яйца с сахаром взбить миксером. В массу добавить сметану, остаток молока, ванилин. Насыпать половину муки сразу и замесить полужидкое тесто. Добавить подошедшую закваску, вымешать. Дать ему постоять минут 15, чтобы подойти. 4. Замесить густое тесто с оставшейся частью муки. Выложить в большую миску и поставить в тепло (например, прислонив к батарее). Дать взойти. Готово! После этого можно лепить пирожки или формировать большой пирог или булочки - будет одинаково вкусно.
Комментарии к рецепту
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибочки mitskan_72
попробуем обязательно
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
А я привыкла готовить сдобное сладкое тесто.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо, буду попробовать)))
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Очень красивая и оригинальная подача теста сдобного.
Рецепт супер, спасибо!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Готовила тесто сдобное на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тесто сдобное:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.