Вкусное тесто без дрожжей
Фото вкусного теста без дрожжей
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 366 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Хочу рассказать, как сделать вкусное тесто без дрожжей! Их него я обычно делаю заготовки для пиццы. Также можно жарить на сковороде лепешки, которые затем подавать к восточным блюдам вместо хлеба.
Коллекции рецептов: простой рецепт теста, вкусные рецепты.
Готовим вкусное тесто без дрожжей
Ингредиенты на восемь порций
- Мука — 600 г
- Маргарин — 50 г
- Сахар — 25 г
- Кефир — 100 г
- Вода — 150 мл
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Просеем и смешаем до однородности муку и соль. Высыпаем горку, в середине формируем углубление, вливаем туда кефир. В кефире растворяем соду. Она должна пойти пузырями и почти полностью исчезнуть.
-
2. Дальше вливаем растопленное в микроволновке масло с сахаром. Я растапливаю масло с сахаром на полной мощности (примерно минуту).
-
3. Теперь замешиваем тесто, добавив воду. Готовое однородное тесто отправим в холодильник на полчаса.
-
4. Из него можно сделать такие вот жареные лепешки. Попробуйте!
Это вкусное тесто без дрожжей в домашних условиях получается почти что универсальным: из него можно приготовить почти все, что пожелаете! Правда, если собираетесь печь сдобу, советую воду заменить молоком или жидкими сливками: так тесто будет нежнее. В остальном же это практичный рецепт. Берите на вооружение!
Комментарии к рецепту
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела вкусное тесто без дрожжей, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Так захотелось вкусного теста без дрожжей, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Приготовила вкусное тесто без дрожжей.
Обалденно вкусно!
Itero, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Что думаете о рецептике теста без дрожжей и яиц?
Это не вкусное тесто без дрожжей!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Делала вкусное тесто без дрожжей уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.