Коллекции рецептов: простой рецепт тортов, легкие рецепты, домашние рецепты, торты со сметаной, домашние торты, торты с маскарпоне, торт без выпечки, птичье молоко.
Смешать сахар и порошок какао, залить 10 г желатина холодной водой для шоколадного слоя, дать набухнуть, перемешать с сахарной смесью, подогреть до полого растворения желатина.
Смазать форму маслом, вылить желатиновую смесь, убрать в морозильную камеру на полчаса для застывания.
Залить стаканом холодного молока оставшиеся 20 г желатина, дать разбухнуть.
Взбить маскарпоне, сметану, сливки, стакан сахара в густую массу, подогреть слегка желатин и вылить в полученную массу, все взбить, оставить остывать на 10 минут.
Вынуть форму из морозилки, залить белой молочной смесью, дать постоять ночь в холодильнике.
Достать форму и перевернуть на широкое блюдо, торт Птичье молоко по-домашнему без выпечки просто выскользнет из формы.
Комментарии к рецепту
Привет!
Я не ем тортик без выпечки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тортик без выпечки периодически готовим!!!)
Не умею готовить в принципе вообще, а птичье молоко сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
птичье молоко съели за один присест!
Спасибо!
тортик без выпечки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Рецепт птичьего молока очень вкусный. Так же часто готовлю домашний тортик.
Надо попробовать
Делала птичье молоко только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо Софья…)
торт птичье молоко только начала готовить:)
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Торт птичье молоко «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.