Картофельная запеканка со шпинатом
Фото картофельной запеканки со шпинатом
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1030 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Рецепт для любителей не только картофеля, но и шпината
Коллекции рецептов: простой рецепт запеканок, картофельная запеканка.
Готовим картофельную запеканку со шпинатом
Ингредиенты на шесть порций
- шпинат (замороженный) 450 г
- картофель 1 кг
- молоко 250 мл
- соль, перец, мускатный орех
- зелень (у меня был укроп)
- моцареллы (можно взять любой другой сыр для запекания. я брала 125 гр. моцареллы и 50 гр. пармезана) 125 г
Как приготовить
-
Ставим разогреваться духовку на 200 градусов или 180 градусов с обдувом. В шпинат добавлем чуточку воды и на медленном огне размораживаем его в кастрюле, все время помешивая. Даем немного остыть. Солим, перчим, добавляем мускатный орех по вкусу. Картошку чистим, нарезаем тонкими кружочками. Укладываем в форму для запекания. Я выкладывала слой картошки, потом чайной ложкой беспорядочно выкладывала шпинат. Получилось 2,5 слоя Ну вот как-то так получилось
-
Подогреваем молоко. Добавляем к нему соль, черный молотый перец и мускатный орех. Ориентируйтесь на свой вкус. Заливаем этой молочной смесью картофель со шпинатом и отправляем в духовку примерно на 45 минут. Тем временем натираем моцареллу или любой другой сыр на терке, смешиваем с мелко порубленой зеленью и за 15 минут до готовности посыпаем нашу запеканку и на оставшееся время отправляем обратно в духовку. Ну а потом употребляем с чем душе угодно Мои детки сегодня с удовольствием поели с отбивными, а я просто так Запеканка какая-то не очень фотогеничная получилась
-
Приятного аппетита
Комментарии к рецепту
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, valya91, рецептам.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Valya91, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Забираю картофельную запеканку со шпинатом в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт запеканки картофельной в микроволновке.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Первый раз делала картофельную запеканку со шпинатом.
получилось то, что нужно!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Отличный вариант приготовления картофельной запеканки со шпинатом.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Готовила картофельную запеканку со шпинатом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала картофельную запеканку со шпинатом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим картофельную запеканку со шпинатом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Приготовила картофельную запеканку со шпинатом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.