Запеканка из индейки

Ингредиенты на одна порция

• Филе индейки 0 г
• Морковь 2 шт.
• Растительное масло 5 ст.л.
• Укроп 5 веточек

Как приготовить

1. Это блюдо можно порекомендовать тем, кто следит за своей фигурой или имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом.

2. Необходимые ингредиенты:

3. Сливки можно заменить молоком.

4. Порубим филе индейки и лук на мелкие кусочки.

5. Это можно сделать в кухонном комбайне или ножом вручную.

6. Очищенную морковку потрем на крупной терке и смешаем с рубленой индейкой.

7. Выложим получившуюся массу на смазанный маслом противень.

8. Пока греется духовка, приготовим заливку.

9. Для этого взобьем в миксере или блендере белки, сливки, соль и перец.

10. Аккуратно выложим белковую массу на индейку сверху.

11. Запечем в духовке 25-30 мин

12. При этом режим нагрева духовки должен быть равномерным по всему объему.

13. Готовое блюдо украсим листочками петрушки.

14. Это блюдо очень сытное и калорийное.

15. Его можно подавать как основное блюдо даже к праздничному столу.

16. Нам понадобится:

17. Можно использовать филе грудки или филе бедра индейки.

18. Порежем очищенный картофель тонкими кружочками, не более 5 мм.

19. Выложим кусочки плотно друг к другу на смазанный маслом противень.

20. Очищенную морковку натрем на крупной терке и посыплем уложенный картофель.

21. Филе порежем ломтиками толщиной 5-10 мм и выложим поверх моркови.

22. Очищенный лук нарежем кольцами и поместим на индейку.

23. Приправим солью и перцем и укроем противень фольгой.

24. Поставим в разогретую до 200 духовку на 25 мин

25. После этого вынем противень, снимем фольгу и слоем выложим потертый на крупной терке сыр.

26. Поставим обратно в духовку без фольги на 15 мин

27. Готовое блюдо посыплем мелко порубленным укропом.

28. Как видите, из индейки можно приготовить как диетические блюда, так и очень калорийные.

29. Поэтому экспериментируйте и радуйте себя и близких новыми кулинарными находками!