Специи для тыквы

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Корица - 1 ст.л.
• Имбирь - 1/4 ст.л.
• Мускатный орех - 1/4 ст.л.
• Гвоздика - 1/4 ст.л.

Как приготовить

1. Тыква - универсальный овощ! Из нее можно приготовить все, начиная от супов и заканчивая десертом. Тыква богата витаминами, каротином, клетчаткой. Но чтобы сохранить полезные свойства и насладиться вкусом и ароматом этого замечательного овоща, нужно правильно его приготовить и правильно подобрать специи и приправы. Специи к тыкве могут быть различными, смотря что вы собираетесь готовить. Предлагаемые четыре ароматные специи Pumpkin spice являют собой основу.

2. Смесь специй смело добавляйте в тыквенные пироги, запеканки, смузи.

3. Подготовим все нужные ингредиенты для приготовления приправы для тыквы. У меня все специи - в порошке, за исключением гвоздики. Можно взять корицу в палочках, целый мускатный орех, но тогда придется их измельчить и просеять.

4. Разотрем гвоздику в порошок.

   

5. Отмерим все специи в указанном размере.

   

6. Тщательно размешаем, чтобы не осталось никаких комочков. Аромат уже был сногсшибательный! А если мускатный орех и корица будут свежесмолотыми, то аромат будет еще насыщеннее.

   

7. Хранить набор специй для тыквы нужно в плотно закрытой банке.