Заморозка тыквы на зиму
Фото заморозки тыквы на зиму
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 18
- Калорий: 22 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если у вас нет погреба или подвала, чтобы хранить ароматную яркую тыкву, то просто заморозьте ее на зиму в морозильной камере.
Коллекции рецептов: простой рецепт заготовок, классические рецепты, рецепты на зиму.
Готовим заморозку тыквы на зиму
Ингредиенты на восемнадцать порций
- Тыква - 500 г
Как приготовить
-
Если вы любите яркие и вкусные блюда из тыквы, то вам просто обязательно нужно заморозить ее на зиму, особенно при отсутствии погреба или подвала, в которых она может храниться. Заморозка тыквы на зиму хороша для тех, кто живет в квартирах и имеет вместительную морозильную камеру.
-
Замораживается тыква не целиком, а нарезкой или измельченной массой, чтобы после размораживания вам не пришлось работать с холодным продуктом. В этом рецепте мы с вами рассмотрим заготовку нарезкой кубиками и измельченной массой. Кубики тыквы вы можете использовать для приготовления рагу, супов, компотов, для запекания и т. д. Измельченную массу - для запеканок, блинов, оладий, создания пюре для малышей.
-
Выберем тыкву по запаху и цвету - аромат спелой тыквы схож с дынным. Приобретем либо целый плод, либо его отменный кусок.
-
Если у вас целая тыква, то разрежем ее и очистим от семян и внутренней мякоти, а после - очистим от кожуры. Если отдельный фрагмент, то просто срежем с него кожуру. Очищенную тыквенную мякоть промоем в воде.
-
Ее половину нарежем на пластины, а пластины - кубиками среднего размера.
-
Вторую половину тыквы измельчим на крупной или мелкой терке - кому какой размер массы нравится!
-
Подготовим пакеты или контейнеры и поместим в них отдельно тыквенную нарезку кубиками и измельченную массу. Плотно завяжем пакеты или закроем контейнеры крышками и поместим в морозильную камеру на хранение.
-
Заморозка тыквы на зиму завершена. Срок годности замороженной тыквы - около 6 месяцев. Доставать ее будем по мере создания вкусных блюд, обходясь без разморозки.
Комментарии к рецепту
Nowacoo1982, рецепт замечательный! Спасибо!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое nowacoo1982!!!
Nowacoo1982, спасибо за прекрасный рецепт! заморозка тыквы на зиму всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Вчера приготовила заморозку тыквы на зиму!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я заморозку тыквы на зиму ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
retseptury.ru/zagotovki/zamorozka-kabachkov-s-ovoschami-na-zimu готовила, а заморозку тыквы на зиму еще нет. Надо попробовать.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Сделали, но еще не пробовали!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить заморозку тыквы на зиму на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что заморозку тыквы на зиму — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила заморозку тыквы на зиму.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Nowacoo1982, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Nowacoo1982, заморозку тыквы на зиму делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Как красиво!