Простой и быстрый рецепт, пригодится к абсолютно любому столу. Помидоры можно раскрыть в форме цветка на блюде к праздничному столу. Очень идет с шашлыками или мясом на гриле. Порционная закуска. Все родственники, друзья, знакомые в восторге!:)
Коллекции рецептов: простой рецепт закусок, легкие рецепты, закуска из лука, закуска из помидор.
Каждый помидор не до конца разрезать на 6-8 частей (т. е. так, чтобы дольки не отделились друг от друга, а помидор был раскрыт в форме цветка). Посолить. Мелко порубить базилик и разложить сверху на помидоры.
Мелко порубить лук-шалот, посыпать солью и потолочь (он даст сок и аромат будет просто супер!). Мелко порубить всю зелень и смешать с луком-шалотом. Все еще раз посолить, поперчить, добавить пару столовых ложек оливкового масла и хорошо перемешать. Выжать столовую ложку сока лимонам и снова перемешать.
Смесь зелени разложить сверху на помидоры и между долек. Помидоры собрать в первоначальную форму, плотно прижав дольки друг к другу.
Готовые начиненные помидоры плотно сложить в баночку, лоток или тарелку. Для аромата в каждый помидор положить четвертинку кружочка лимона. Сверху можно еще раз чуть-чуть полить оливковым маслом. Все плотно закрыть и убрать в холодильник. (!) Подавать минимум через 2-2,5 часа, максимум - утром сделали, вечером на ужин едим. Нужно чтобы помидоры пропитались солью и всеми ароматами трав. (!!) Не исключен вариант, что таким образом можно своего рода мариновать помидоры, только чтобы они стояли дольше, например пару дней.
Комментарии к рецепту
Utorofor! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
ароматные помидоры с зеленью(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Буду смело готовить ароматные помидоры с зеленью на праздники!
Привет всем, случайно узнала о помидорах с зеленью retseptury.ru/zakuski/pomidory-s-zelenyu, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Очень красивая и оригинальная подача ароматных помидоров с зеленью.
Рецепт супер, спасибо!
Вкусно как у мамы!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Искала рецепт ароматных помидоров с зеленью и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!