Ароматные помидоры с зеленью

16 отзывов | 
Рецепт ароматных помидоров с зеленью

Фото ароматных помидоров с зеленью

  • Время приготовления: 200 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 46 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Простой и быстрый рецепт, пригодится к абсолютно любому столу. Помидоры можно раскрыть в форме цветка на блюде к праздничному столу. Очень идет с шашлыками или мясом на гриле. Порционная закуска. Все родственники, друзья, знакомые в восторге!:)

Коллекции рецептов:   простой рецепт закусок,  легкие рецепты,  закуска из лука,  закуска из помидор.

Готовим ароматные помидоры с зеленью

Ингредиенты на восемь порций

  • петрушка - 1 пучок
  • лук-шалот - 1 пучок
  • укроп - 1 пучок
  • чеснок - 5 шт.
  • базилик - 1 пучок
  • лимоны - ⅓ шт.
  • оливковое масло - по вкусу
  • специи - 1

Как приготовить

  1. Каждый помидор не до конца разрезать на 6-8 частей (т. е. так, чтобы дольки не отделились друг от друга, а помидор был раскрыт в форме цветка). Посолить. Мелко порубить базилик и разложить сверху на помидоры.

  2. Мелко порубить лук-шалот, посыпать солью и потолочь (он даст сок и аромат будет просто супер!). Мелко порубить всю зелень и смешать с луком-шалотом. Все еще раз посолить, поперчить, добавить пару столовых ложек оливкового масла и хорошо перемешать. Выжать столовую ложку сока лимонам и снова перемешать.

  3. Смесь зелени разложить сверху на помидоры и между долек. Помидоры собрать в первоначальную форму, плотно прижав дольки друг к другу.

  4. Готовые начиненные помидоры плотно сложить в баночку, лоток или тарелку. Для аромата в каждый помидор положить четвертинку кружочка лимона. Сверху можно еще раз чуть-чуть полить оливковым маслом. Все плотно закрыть и убрать в холодильник. (!) Подавать минимум через 2-2,5 часа, максимум - утром сделали, вечером на ужин едим. Нужно чтобы помидоры пропитались солью и всеми ароматами трав. (!!) Не исключен вариант, что таким образом можно своего рода мариновать помидоры, только чтобы они стояли дольше, например пару дней.

Комментарии к рецепту

4 / 5
toucia1985
toucia1985

Utorofor! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
ароматные помидоры с зеленью(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

nomishidr
nomishidr

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

ejuranted1984
ejuranted1984

Буду смело готовить ароматные помидоры с зеленью на праздники!

Лукашова Ира
Лукашова Ира

Привет всем, случайно узнала о помидорах с зеленью retseptury.ru/zakuski/pomidory-s-zelenyu, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Косенко Дария
Косенко Дария

Очень красивая и оригинальная подача ароматных помидоров с зеленью.
Рецепт супер, спасибо!

tutant
tutant

Вкусно как у мамы!

Алиса Бган
Алиса Бган

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

antonina
antonina

Как же всё у тебя аппетитно!!!

mayolde1998
mayolde1998

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Аделя Малякутова
Аделя Малякутова

Пасиба))
по рецепту делаю))

Вовченко Людочка
Вовченко Людочка

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

allupad
allupad

Это очень - очень вкусный рецепт!

rurne1990
rurne1990

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Раскатова Юляша
Раскатова Юляша

Искала рецепт ароматных помидоров с зеленью и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Танечка Доча
Танечка Доча

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

tishurir
tishurir

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Похожие рецепты