Чебуреки с сыром

isoro

Фото чебуреков с сыром

Время приготовления: 40 мин
Порций: 5
Калорий: 494 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, На обед, На полдник

Кто сказал, что чебуреки обязательно должны быть с мясом? В них можно класть и овощи, и грибы, и рыбу, и всегда получится вкусно и сытно. Я предлагаю вариант, как приготовить чебуреки с сыром.

Коллекции рецептов: простой рецепт чебуреков, закуска из яиц, закуски из сыра.

Готовим чебуреки с сыром

Ингредиенты на пять порций

Вода — 200 мл
Яйцо — 1 шт.
Масло подсолнечное — 2 ст.л.
Мука — 3-4 стак.
Сыр твердых сортов — 150 г

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сразу оговорюсь, муки я указала очень приблизительное количество, ее может понадобиться меньше или больше, главное, чтобы тесто у вас получилось мягким, но не липнущим к рукам.
Итак, начнем, конечно же, с теста. Смешайте яйцо, воду, соль и подсолнечное масло. Затем постепенно всыпайте муку и хорошенько размешивайте.
Когда ложкой месить уже не будет получаться, выложите тесто на рабочую поверхность и, постоянно подсыпая муку, замесите мягкое тесто.
Натрите сыр на крупной терке.
Тесто разделите на 4-5 частей (в зависимости от того, какие чебуреки по размеру вы хотите получить). Раскатайте каждую часть в форме круга, условно поделите круг пополам, на одну половину положите тертый сыр.
Накройте второй половиной, края защепните вилкой.
Жарьте чебуреки по 2-3 минуты с каждой стороны в раскаленном подсолнечном масле.
Чебуреки с сыром готовы. Подавайте их горячими. Приятного аппетита!

Чебуреки с сыром готовятся так же просто, как и привычные всем нам чебуреки с мясом. То же тесто, тот же способ сворачивания, но начинка другая. Это очень удобно. Я всегда, когда готовлю чебуреки, делаю половину с мясом, а половину с сыром, или грибами (или с тем и тем одновременно). Чебуреки с сыром я советую кушать горячими, пока сыр еще не застыл. Тогда он просто восхитительно тянется. Конечно, на вкус это мало влияет, но эффект просто изумительный.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Андрийчук Марианна

Таким способом обязательно попробуем приготовить чебуреки с сыром! спасибо!

oficera

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

merinova_71

Делала чебуреки с сыром на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Агеева. Софья

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Алена Варнашова

На сайте нашла супчик просто ли приготовить?

Рита Милюхина

Спасибо за угощение, буду пробовать

Колоскова Катерина

Isoro, спасибо огромное за рецепт чебуреков с сыром!
делаю уже 5-й раз!

vasilisa

Ну, это было превосходно!
чебуреки с сыром вместе с пальцами едва не съела)

Киуру Дария

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

podlesnykh_89

Необыкновенный рецепт чебуреков с сыром!!!

edoutou

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Молдавская Танечка

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

olesya92

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

malyshko_85

Спасибо!
Очень замечательный рецепт чебуреков с сыром.

Ксюха Чичулина

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

mikhailovna_84

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела чебуреки с сыром, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

orimu

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Ольга Тарик

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает чебуреки с сыром, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!