Картофельный суп с сыром

19 отзывов |  Видео | 
Рецепт картофельного супа с сыром

Фото картофельного супа с сыром

  • Время приготовления: 3 ч 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 70 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Варить

Коллекции рецептов:   простой рецепт супов,  картофельный суп.

Готовим картофельный суп с сыром

Ингредиенты на четыре порции

  • Бекон 4 полоски
  • Лук репчатый (мелко нарезать) 1 шт.
  • Картофель (крупный, очистить, нарезать кубиками) 6 шт.
  • Вода 2,5 стак.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сыр чеддер (мелко натертый) 180 г
  • Лук-резанец

Как приготовить

  1. В большой кастрюле поджарьте ломтики бекона до хрустящей корочки на среднем огне, готовый бекон вытащите и промокните бумажными полотенцами, отложите.

  2. На образовавшемся масле поджарьте лук в течение 5 минут, добавьте нарезанный картофель, воду и соль, доведите до кипения.

  3. Убавьте огонь и варите, накрыв крышкой и не забывая перемешивать, до мягкости картофеля.

  4. Частями пюрируйте картофель с помощью блендера, верните в кастрюлю на медленный огонь и постепенно добавляйте сыр, постоянно помешивая.

  5. Когда сыр полностью расплавится, снимите суп с огня, попробуйте и посолите по необходимости.

  6. Подавайте суп с беконом и мелко нарезанным луком-резанцом.

Картофельный суп с сыром

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
necimbo1978
necimbo1978

Engedi, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Алиса Бган
Алиса Бган

Да суп…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать суп постоянно.

edadr1972
edadr1972

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Ставицкая Софья
Ставицкая Софья

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

ideato
ideato

Супа просто супер, мои гости все были в восторге!!! engedi, спасибо!

Люда Охременко
Люда Охременко

Я с дочкой делаем суп. Довольно вкусно выходит :)

nyuta95
nyuta95

Красив, спасибо. А я в супчик делала.

nadya84
nadya84

Здравствуйте engedi!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Вика Цанкова
Вика Цанкова

Спасибо за угощение, буду пробовать

akabarry
akabarry

Вот это ДААААА!!!

edsiglemy1988
edsiglemy1988

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

selenigi
selenigi

Это очень - очень вкусный рецепт!

katya88
katya88

Приготовила мужу суп.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Шитякова Надя
Шитякова Надя

Супчик готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

merinova_71
merinova_71

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

София Красота
София Красота

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

tofin
tofin

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

adoshka
adoshka

Сегодня приготовила суп!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

ortise
ortise

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих супа он не ел.

Похожие рецепты