Домашний сыр с зеленым луком

7 отзывов |  Видео | 
Рецепт домашнего сыра с зеленым луком

Фото домашнего сыра с зеленым луком

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Вкусный домашний сыр может приготовить каждый, даже те, кто делают это впервые. Такой продукт не сравнить с покупным. Для изготовления домашнего сыра используют молоко, полезные свойства которого переходят в состав сыра в концентрированном виде.

Так приятно намазать ломтик свежего душистого батона домашним сыром, приготовленным своими руками. По желанию добавьте в сыр зелень и специи, но можно приготовить и классический вариант без дополнительных ингредиентов.

Вы также можете добавить немного чеснока, который придаст вкусу сыра пикантности. Такой продукт будет исключительно полезным.

Коллекции рецептов:   несложный рецепт закусок,  домашние рецепты,  закуска из яиц,  закуска из лука,  закуски из сыра,  домашние закуски.

Готовим домашний сыр с зеленым луком

Ингредиенты на десять порций

  • Молоко 1 л
  • Сметана 200 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Соевый соус 3 ст.л.
  • Зеленый лук 1 пуч
  • Тмин 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Смешайте сметану и яйца, добавьте соевый соус.

  2. Нарежьте лук.

  3. Доведите молоко до кипения, медленно влейте сметану с яйцами, не переставая помешивать.

  4. Варите сыр на среднем огне 6 минут. Должна начать отделяться сыворотка. Добавьте измельченный лук и тмин (по желанию). Снимите кастрюлю с огня.

  5. Дуршлаг застелите куском марли и вылейте туда сырную массу. Дайте сыворотке стечь, затем сыр плотно заверните в марлю, придавите грузом и поместите в холодильник на сутки.

Поделитесь с друзьями простым рецептом сыра и наслаждайтесь вместе отменным вкусом этого потрясающего блюда!

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Алена Мойсеенко
Алена Мойсеенко

Lida91, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Ириша Сударушкина
Ириша Сударушкина

Кульно

Женя Новоженина
Женя Новоженина

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать домашний сыр с зеленым луком, но вышло вкусно!

Шитякова Надя
Шитякова Надя

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Софья Карпова
Софья Карпова

Спасибочки :)

otoott1996
otoott1996

Выглядит очень аппетитно

Дудяк Марианна
Дудяк Марианна

Сделала сегодня домашний сыр с зеленым луком.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Похожие рецепты