Домашний хлеб с курагой, орехами и зеленым маслом
Фото домашнего хлеба с курагой, орехами и зеленым маслом
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Отруби для теста подойдут ржаные или пшеничные, воды может понадобиться больше или меньше все зависит от того, какая влажность у вас на кухне. И помните: чем дольше вы вымешиваете тесто, тем вкуснее получается хлеб. Что касается домашнего масла, то его хорошо делать и с чесноком или шафраном, а травки кладите любые.
Коллекции рецептов: простой рецепт хлеба, домашние рецепты, вкусный рецепт домашней кухни..
Готовим домашний хлеб с курагой, орехами и зеленым маслом
Ингредиенты на восемь порций
- петрушка - 1 пучок
- пшеничная мука - 750 г
- небольшой пучок тархуна - 1 шт.
- ячменная мука - 100 г
- сливочное масло - 3 ст.л.
- овсяные отруби - 100 г
- подсушенный фундук - 200 г
- оливковое масло - 1 ч.л.
- курага - 200 г
- соль морская - ¼ ч.л.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- мед жидкий - 1 ст.л.
- смесь «дрожжевое тесто за 15 минут» - 1 пакет
- соль морская - ¾ ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
-
Приготовить тесто: соединить пшеничную и ячменную муку, отруби, фундук, курагу, смесь дрожжевое тесто, соль, влить 2 ст. ложки оливкового масла и мед, все перемешать, затем небольшими порциями вливать 600 мл теплой воды, каждый раз вымешивая тесто. Вымесить тесто руками.
-
Разъемную форму для выпечки смазать оставшимся оливковым маслом.
-
Сформировать из теста шар, выложить в форму, слегка прижать его и сделать острым ножом довольно глубокий крестообразный надрез.
-
Выпекать хлеб в разогретой духовке 15 минут, затем понизить температуру до 180 С и выпекать еще 25 30 минут.
-
Петрушку и тархун мелко порубить.
-
Приготовить зеленое масло: измельченную петрушку и тархун соединить с предварительно размягченным сливочным маслом, влить оливковое масло, все посолить и перемешать.
-
Подавать хлеб с зеленым маслом.
Комментарии к рецепту
Спс)
оч понравилось)
Я приготовила домашний хлеб с курагой, орехами и зеленым маслом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А домашний хлеб с курагой, орехами и зеленым маслом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит домашний хлеб с курагой, орехами и зеленым маслом.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что домашний хлеб с курагой, орехами и зеленым маслом превзойдет все ожидания.
Бакова, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт домашнего итальянского хлеба, зашла к вам на страницу - теперь ещё и домашнего хлеба с курагой, орехами и зеленым маслом придется готовить, у вас все так аппетитно.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала домашний хлеб с курагой, орехами и зеленым маслом,очень понравилось.Спасибо.
Вкусняша, вкусняша!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с домашним хлебом с курагой, орехами и зеленым маслом!
Очень вкусно! Люблю домашний хлеб с курагой, орехами и зеленым маслом!
Бакова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Очень красивая и оригинальная подача домашнего хлеба с курагой, орехами и зеленым маслом.
Рецепт супер, спасибо!
Вкус домашнего хлеба с курагой, орехами и зеленым маслом просто потрясающий!
Будем повторять.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Сделала домашний хлеб с курагой, орехами и зеленым маслом всё было очень вкусно отличный рецептик