Яйца фаршированные грибами

7 отзывов |  Видео | 
Рецепт яиц фаршированных грибами

Фото яиц фаршированных грибами

  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 62 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Перекус, Праздник

Готовим яйца фаршированные грибами.

Сейчас уже сложно представить себе праздничный стол без разнообразных закусок. Их придумано немало, но достойное место среди этого разнообразия занимают фаршированные яйца.

Сегодня предлагаю вам соорудить простую, но очень вкусную закуску - яйца фаршированные грибами! При желании можно приготовить яйца фаршированные сыром. И в праздничный, и в обычный будничный день они будут украшением стола.

Если любите зелень, смело украшайте ею готовое блюдо!

Коллекции рецептов:   простой рецепт фаршированных яиц,  праздничные рецепты,  закуска из яиц,  красивые рецепты,  закуска из лука,  закуски на праздничный стол,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов,  фаршированные закуски.

Готовим яйца фаршированные грибами

Ингредиенты на семь порций

  • Яйца куриные 7 шт.
  • Шампиньоны свежие 5 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Перец черный молотый 0,5 ч.л.
  • Майонез 3-4 ст.л.

Как приготовить

  1. Яйца отварить до крутого состояния, остудить в прохладной воде. Спустя некоторое время очистить и разрезать на продольные половинки.

  2. Вынуть из разрезанных половинок желтки, положить их в высокую тарелку и размять.

    яйца фаршированные грибами
  3. Лук очистить, мелко нашинковать и обжарить до золотистого цвета на 1 ложке растительного масла. Немного остудить, отправить к яйцам. Посолить и поперчить. Соль можно не добавлять, все зависит от ваших предпочтений.

    яйца фаршированные грибами
  4. Грибы отмыть, ошпарить кипящей водой. После этого нарезать на мелкие кусочки и обжарить на оставшемся масле. Добавить в тарелку к желткам и луку.

    яйца фаршированные грибами
  5. Добавить майонез, тщательно перемешать. Попробовать и довести до желаемого вкуса.

    яйца фаршированные грибами
  6. Половинки яиц наполнить начинкой. Готовую закуску выложить на тарелку, в которой оно будет подаваться к столу!

    яйца фаршированные грибами

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
allupad
allupad

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
яйца фаршированные грибами-это моя мечта!)))

nechipurenko_89
nechipurenko_89

Вашурина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех яиц фаршированных грибами.

Нина Шевцова
Нина Шевцова

Вашурина, рецепт замечательный! Спасибо!

Лида Шакенова
Лида Шакенова

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

sinec
sinec

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Софья Алёнкина
Софья Алёнкина

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

merinova_71
merinova_71

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить фаршированные яйца. Вот ).

Похожие рецепты