Омлет по-каталонски
Фото омлета по-каталонски
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 285 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
Красивое и вкусное блюдо на завтрак. Начинка может быть любой, на ваш вкус.
Коллекции рецептов: простой рецепт омлета, легкие рецепты, закуска из яиц, закуска из помидор, пышный омлет, вкусный рецепт испанской кухни..
Готовим омлет по-каталонски
Ингредиенты на две порции
- молоко - 2 ст.л.
- ветчина - по вкусу
- помидоры - 1 шт.
- зелень - по вкусу
- сыр - по вкусу
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу
- яйца куриные - 3 шт.
Как приготовить
-
Ветчину, помидор мелко нарезать.
-
Яйца с молоком взбить вилочкой, посолить, поперчить.
-
На разогретую сковороду, смазанную маслом, вылить 2/3 яичной массы, высыпать начинку. Присыпать зеленью и при желании тертым сыром.
-
Как только омлет немного схватится, начинаем его сворачивать в рулетик.
-
Передвигаем рулет на середину сковороды и выливаем оставшуюся яичную смесь, чтобы продолжить рулет (тогда он получится ровным).
-
Довести до готовности, свернуть до конца.
-
Готовый омлет разрезать на кусочки и подавать. Вкусен как в горячем, так и в холодном виде.
Комментарии к рецепту
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Trubkina_75, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила омлет по-каталонски!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
А я сделала омлет по-каталонски, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Думаю приготовить омлет с капустой, кто-нибудь пробовал?
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
trubkina_75, спасибо большое!!!)
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от омлета по-каталонски.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!