Омлет с капустой

17 отзывов |  Видео | 
Рецепт омлета с капустой

Фото омлета с капустой

  • Время приготовления: 10 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Завтрак, Обед, Перекус, Ужин

Омлет с капустой – это легко, удивительно быстро, а главное – очень вкусно! Таким блюдом можно побаловаться даже в том случае, если решили немного ограничить себя любимую в калориях. Кроме того, всем, кто хоть как-то, но стремится похудеть и ограничивает себя в употреблении углеводной пищи, тоже понравится омлет с капустой.

Блюдо имеет довольно мягкую консистенцию и вкус. Главное только – не пересолить. Ведь омлет с капустой (в принципе, как и любое другой блюдо) просто не терпит пересола. Особо приправы добавлять я также не советую, но это дело лично каждого. Если любите слегка пикантный вкус, то можно и добавить немного любимых специй.

{h3}Отличное белковое блюдо{/h3}

Ни для кого не секрет, что напряженный рабочий день требует достаточно много энергии и сил. А как начать день, чтобы энергии этой хватило хотя бы до обеда? Выход есть. Это, естественно, омлет с капустой – прекрасное белковое блюдо. Кроме того, что он довольно-таки вкусный, он еще и питательный. А это в начале дня очень важно.

{h3}Вариативность, или На что способна хозяйка{/h3}

В стремлении накормить семью вкусно, креативность каждой хозяйки иногда просто не знает границ. Например, когда речь заходит о приготовлении омлета, то это не значит, что мы просто разбиваем яйца, отправляем их на сковородку – и омлет готов! А вот и нет! Сколько же вариантов вкусных омлетов можно придумать! И при этом без особых материальных затрат. Убедитесь сами, воспользовавшись нашими рецептами:

{ul}{li}омлет с колбасой на сковороде;{/li}{li}омлет с брынзой;{/li}{li}омлет с горошком;{/li}{li}омлет с овощами в духовке.{/li}{/ul}

Коллекции рецептов:   простой рецепт омлета,  рецепты на ужин,  закуска из яиц,  красивые рецепты,  закуска из лука,  закуска из капусты,  вкусный омлет.

Готовим омлет с капустой

Ингредиенты на две порции

  • Куриное яйцо 3 шт.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Соль 2 щепотки

Как приготовить

  1. Очищаем репчатый лук, ополаскиваем и нарезаем мелко (по возможности). Отправляем лук на разогретую с подсолнечным маслом сковороду и жарим его до прозрачности.

  2. Шинкуем капусту. Отправляем ее на сковородку к луку. Жарим вместе примерно минут 5, помешивая. За это время капуста становится мягче.

    омлет с капустой
  3. В отдельную тарелку разбиваем яйца. С помощью вилки взбиваем до однородности. Солим. По желанию можно и щепотку черного молотого перца добавить.

    омлет с капустой
  4. Заливаем взбитыми яйцами капусту. Накрываем крышкой и на медленном огне запекаем омлет около 5 минут.

    омлет с капустой
  5. Далее переворачиваем омлет на другую сторону. Он получается очень нежным, и чтобы не порвать его, разделим омлет на четыре части. Частями и перевернем. Омлет можно сделать более крепким, если добавить во взбитые яйца муки. Но тогда в нашем итоговом блюде появятся лишние углеводы. Запекаем омлет с другой стороны до зарумянивания. На это уйдет примерно минуты 3.

    омлет с капустой
  6. Омлет с капустой готов! Замечательный завтрак или ужин на столе! Легко, быстро и очень аппетитно!

    омлет с капустой

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ira
ira

Будем пробовать!

rerith
rerith

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

lyudmila
lyudmila

Я делала омлет с капустой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

lika
lika

Varya, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт омлета с капустой.
Сделали с мамой вечером, объедение!

itareda
itareda

Varya, омлет с капустой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Кристина Пастушенко
Кристина Пастушенко

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

airdj2003
airdj2003

Может попробуешь как нибудь омлета камуфляж с морской капустой?

luiza70
luiza70

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Оля Кокарева
Оля Кокарева

Очень своевременно выставлен рецепт. varya, Спасибо!

alena80
alena80

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт омлета с капустой!

Саша Дейнека
Саша Дейнека

Приготовила омлет с капустой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Степанов Евгения
Степанов Евгения

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

ororishan1973
ororishan1973

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Марианна Метс
Марианна Метс

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Грищева Аня
Грищева Аня

Пошла пробовать…)))))

Юля Тверская
Юля Тверская

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

sonya86
sonya86

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Похожие рецепты