Омлет с травами
Фото омлета с травами
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 379 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуска из лука, простые закуски.
Готовим омлет с травами
Ингредиенты на одна порция
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Петрушка 40 г
- Эстрагон 1 столовая ложка
- Сливочное масло 10 г
- Шнитт-лук 1 ч.л.
Как приготовить
-
Взбейте яйца в миске, желательно вилкой. Посолите, поперчите. Взбейте еще раз.
-
Зелень нужно измельчить, но не до состояния пыли покрупнее. Прижмите кончик ножа к столу и по кругу пройдитесь по ней. Добавьте в зелень и снова взбейте.
-
Поставьте разогреваться сковороду она должна быть теплой, никак не горячей, а то получите тот самый загорелый омлет, который не достоин вас ни по вкусу, ни по цвету. Отправляем на нее масло, как только оно растопится, вливаем яичную смесь и увеличиваем огонь. Омлет желательно постоянно помешивать деревянной лопаточкой, как бы собирая по краям к центру.
-
При желании можно свернуть в рулет.
-
Присыпьте сверху тертым сыром и отправьте на несколько минут в духовку под гриль.
Комментарии к рецепту
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за информацию!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, омлет с травами суперрр!!!
Сделала http://retseptury.ru/zakuski/omlet/omlet-ispansky. Всем советую!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо, попробую приготовить омлет с травами супругу по вашему рецепту.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили омлет с травами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили омлет с травами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Готовила омлет с травами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик омлета с травами
Aldasin!
Спасибо огромное за новенький рецептик омлета с травами!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я омлет с травами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Aldasin, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!