Омлет с цветной капустой
Фото омлета с цветной капустой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Нежный и сытный омлет, легко готовится в сковороде.
Омлет с цветной капустой можно приготовить очень быстро. Для приготовления данного блюда подойдет как свежая, так и замороженная капуста. Соцветия необходимо отваривать в воде, тогда они в омлете получаться мягкими. Капуста придает омлету сочность. Такое блюдо можно приготовить к завтраку и подать с чашкой чая. Омлет с цветной капустой еще можно подавать к столу со свежими овощами или с салатом.
Коллекции рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуска из капусты, вкусный омлет.
Готовим омлет с цветной капустой
Ингредиенты на две порции
- Куриные яйца - 2 шт.
- Молоко - 100 мл
- Цветная капуста - 200 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Вода - 1 л
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия. Проварить в подсоленной воде примерно 10 минут.
-
Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
-
К яйцам насыпать соль и взбить венчиком.
-
Налить к яйцам молоко и размешать до однородного состояния.
-
Высыпать в яичную смесь соцветия и перемешать.
-
На сковороде разогреть растительное масло и вылить подготовленную массу.
-
Готовится блюдо под крышкой на медленном огне в течение 15 минут. Омлет с цветной капустой подать к столу в горячем виде. По желанию посыпать зеленым луком. Омлет можно разложить по отдельным тарелочкам с помощью лопатки. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
омлет с цветной капустой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо lera94)))))
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Обязательно приготовлю на днях
Очень люблю омлет с цветной капустой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Lera94, здесь новое блюдо омлет камуфляж с морской капустой.
Очень очень вкусно!
Делала омлет с цветной капустой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо за рецепт
очень люблю омлет с цветной капустой
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Муж не любит омлет с цветной капустой, а тут увидев это чудо попросил положить ему омлет с цветной капустой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)